- VVR, DES ACCORDS DE BONS GOÛTS : Samedi 4 et dimanche 5 septembre 2021 - Découvrez les randonnées et actualités 2021.
- La 18e édition de VVR s’annonce savoureuse et engagée ! Ce rendez-vous œnotouristique incontournable, proposé à chaque rentrée par InterLoire, rassemble cette année 500 vignerons et chefs autour de la gastronomie responsable en Val de Loire. L’idée ? Mettre en valeur le travail de chefs régionaux impliqués dans la valorisation de produits sourcés localement, en écho à l’engagement du vignoble dans la viticulture durable. Au fil des 18 balades au cœur des vignes, les rando-dégustateurs s’initient de façon ludique et conviviale à la dégustation et au travail des vignes tout en appréciant des accords mets et vins 100 % locaux !
18 BALADES AU BON GOÛT DE TERROIR
Depuis 18 ans, les vignerons passionnés du Val de Loire s’associent pour prôner les richesses des paysages de leur région inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, et sublimer la diversité unique de leurs vins. De Nantes jusqu’à Blois, les œnophiles se laissent ainsi guider à la découverte des plus belles appellations le temps d’un week-end.
Nouveau ! Pour cette édition, les chefs s’engagent en cuisine en proposant des bouchées gastronomiques lors de haltes gourmandes et un menu VVR à l’arrivée sur certaines balades.Produits locaux et gastronomie responsable sont mis à l’honneur par les chefs partenaires présents sur place. Quelques exemplespour les gourmands : rouleaux de silure gravlax, purée de betterave et faisselle de chèvre de Pontlevoy, mousse de cassis, granola au miel et raisins pétillants… Après 3h de balade, l’Ecole des Vignes permettra pour la premièrefois à chacun de s’initier à l’art des accords mets et vins avec des
professionnels, avant de profiter de l’ambiance joyeuse et conviviale des villages VVR.
PRATIQUE
Parcours classiques de 6 à 9 km de 3 heures en moyenne,
parcours familles de 4 km de 2 heures
Informations et inscriptions : www.vvr-valdeloire.fr
(ouverture des inscriptions le 31 mai 2021)
Tarifs des inscriptions en ligne jusqu’au 2 septembre :
8 €, 2 € pour les - de 18 ans, gratuit pour les - de 3 ans
Cette manifestation est organisée par InterLoire avec le soutien de : LE VAL DE LOIRE, 1ER VIGNOBLE ŒNOTOURISTIQUE DE FRANCE* Premier vignoble avec l’Alsace pour la qualité de son accueil*, le Val de Loire a accueilli en 2019, 1,7 million de visiteurs dans le réseau des 360 caves touristiques, pour 82 M€ estimés (source observatoire de l’œnotourisme). Une terre d’accueil qui a été récompensée à quatre reprises pour VVR entre 2019 et 2020 : 1er prix du concours européen « European Iter Vitis Awards » et 1er prix du concours « Destination of Sustainable Cultural Tourism 2019 » par le réseau européen du tourisme culturel durable et l’ECTN, prix spécial du jury lors des Bacchus de l’œnotourisme en 2019. Et en 2020, médaille d’Argent des Trophées de l’œnotourisme dans la catégorie Promotion du terroir.
*Source étude bebetter&co 2013
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© InterLoire/Stevens Frémont
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