vendredi 22 septembre 2023

LE XV DES CRUS DES CÔTES DU RHÔNE...

Cette équipe a été construite pour la dernière coupe du monde en France (2007) mais à l’époque il n’y avait que 15 crus plus deux VDN. L’équipe était un peu légère pour pouvoir être compétitive. Cette année avec l’apport des nouveaux Crus , Rasteau puis Cairanne elle a un peu plus de corps et peut rivaliser avec n’importe quel autre appellation en France mais aussi dans le monde* !


Son maillot est bien sûr de couleur rouge majoritairement avec un peu de blanc et de rosé
Elle est composée de :

Pilier droit : Châteauneuf du pape , Un cru solide , qui a de l’expérience, de l’ancienneté , 87 ans, et qui représente bien la typicité de l’Appellation, connu comme le loup blac en France et à l’étrager. Avec sa grande taille de 3.200 ha il est le capitaine tout désigné de l’équipe. Il tire les autres vers la victoire. La référence. Couleur : rouge et blanc

Talonneur : Côte Rôtie, cru déjà ancien, 1940, petit par la taille 120 ha, mais un cru à la réputation établie pour ses grands rouges , sa seule couleur avec la syrah comme unique cépage.

Pilier gauche : Saint Joseph, cru depuis 1956, vigoureux, avec des rouges et des blancs reconnus, belle taille 1.352 hectares.Bon potentiel de garde.

Deuxième ligne : Cornas , encore un ancien 1938, petit 111 hectares mais costaud avec ses rouges charpentés et ses syrahs

Deuxième ligne : Crozes Hermitage : un ancien, lui aussi, 1952 et grand par la taille 1.768 hectares de rouges majoritairement et un peu de blancs. Un complément pour la touche indispensable à un cinq de devant qui ne craint personne.

Troisième ligne centre : Gigondas , un cru ancien , valeur sûre des méridionaux , ancien 1971 , rouge à 99% et un peu de rosé, charpenté, connu pour sa longévité ( de garde), malgré une taille moyenne de 1.233 hectares.

Troisième ligne : Hermitage, connu depuis les romains mais cru depuis 1937, petit, 136 hectares mais connu mondialement (donc craint) avec ses rouges mythiques à 66% et ses blancs prestigieux.

Troisième ligne : Lirac, un cru discret mais ancien, 1947, de taille moyenne 750 hectares mais polyvalent avec ses trois couleurs( 12% de blanc et 2% de rosé), peut jouer à toutes les places devant.

Demi de mêlée : Château Grillet le cru le plus petit, 4 hectares, comme dans presque toutes les équipes, blanc comme son viognier mais vif et reconnu depuis très longtemps. Rare, il reste très secret. Ancien, cru en 1936, mais connu depuis l’empereur Probus (comme son collègue de Condrieu) !

Demi d’ouverture : Tavel, le plus ancien meridional, avec Châteauneuf, en 1936, de taille moyenne 930 hectares, il se distingue sur le terrain car il est le seul cru à être produit en rosé uniquement. Capable de donner des vins fulgurants, étonnants, des contre pieds dans les goûts et régulier sur la qualité.

3 /4 centre : Vinsobres, jeune cru (2006), le plus septentrional des méridionaux , de petite taille (547 hectares) à 100% rouge avec un caractère bien typé que lui donnent ses syrahs cultivées en moyenne altitude, devrait bien vieillir.

3 /4 centre : Beaumes de Venise. Vrai alter ego de Vinsobres avec le même âge (2005). et lui aussi rouge à 100%. Ses différents terroirs ( Trias, Crétacé, Jurassique) donnent des vins aux arômes complexes ( fruit noir cuir et sous-bois), bon potentiel de garde.

¾ aile : Saint-Peray .Un blanc à 100%, ancien (1936), de taille modeste (111 hectares) mais connu depuis longtemps et très loin ( les tsars, PieVII , la reine Victoria).Tranquille mais aussi effervescent ( le seul des crus du Rhône), avec comme cépages Marsanne et Roussanne, il est capable de surprendre par sa fraîcheur et son attaque !

¾ aile : Condrieu, bien que reconnu cru depuis 1940, de petite taille, a failli disparaître dans les années 50. A repris de la vigueur depuis (215 hectares) , très prisé à l’étranger (USA),où il fait une belle carrière. Blanc à 100% avec un cépage unique le Viognier, il se boit jeune.

Arrière : Vacqueyras, le plus polyvalent des crus méridionaux , car avec ses trois couleurs, rouge, blanc, rosé. Peut jouer à tous les postes derrière, peut remplacer tout le monde. Des vins aussi bien de garde qu’à consommer jeunes ! Sélectionné cru en 1990 il reste de taille moyenne 1.474 hectares avec 94%de ses vins en rouge (5%en blanc et 1% en rosé).

REMPLACANTS

Rasteau : jeune cru (2010) s’est fait connaitre depuis longtemps par ses vdn. Taille déjà honorable (942 hectares). Ses rouges tranquilles actuels sont maintenant reconnus pour leurs qualités intrinsèques ; il peut remplacer haut la main nombre des collègues des Dentelles ( Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise).

Cairanne : le plus jeune, tout juste l’âge de raison (7 ans), mais déjà une bonne taille (877 hectares).Son terroir de caillotis calcaires procure aux vins, rouges, une grande finesse, fraîcheur et légèreté. Peut rentrer à tout moment dans l’équipe, remplaçant idéal, et supporte la comparaison avec tous.

VDN Rasteau – 35 hectares et cru depuis 1944 : 100% grenaches noir, gris et blanc. Puissant, s’accommodera de tous les postes sur la table.

Muscat de Beaumes de Venise : de Pline à Mistral en passant par les papes qui en firent la réputation, le muscat petit grain de Beaumes de Venise est devenu la référence internationale de ce vin. Cru depuis 1945, reconnu depuis longtemps, moins usité mais peut remplacer à tout moment.

*SOURCE - CHIFFRES ET COMMENTAIRES : https://www.vins-rhone.com/vignobles/appellations/



lundi 18 septembre 2023

LE NORD BIENTÔT REGION OENOTOURISTIQUE !



Avec le réchauffement climatique la vigne prend le nord pour échapper à la chaleur. Suite à ces constataions deux vignerons , natifs du Nord, ont planté en 2011, 2000 pieds de Chardonnay sur le terril d’Haillicourt, à 30 kms d'Arras, dans le Pas de Calais ! Sur 30 ares avec une pente à 80% sur un terril à 100 mètres de haut.
Cette année a eu lieu la 10ème  vendange et le vin , évidemment dénommé "LE CHARBONNAY", peut être acheté ( à 50 à 65 € la bouteille) si l'on est au courant ! Le rendement est de l'ordre de 20/22 hl soit entre 700 à 1000 bouteilles.

Dopés par l'exemple il se dit que la surface des vignes pourrait à terme atteindre plusieurs dizaines d'hectares dans le Nord !

PHOTOS : futurs paysages viticoles





Plus d'infos : ICI

Dernière nouvelles de la vendange 2023 ( La Voix du Nord 1°octobre)