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vendredi 21 octobre 2011

CAIRANNE (VAUCLUSE) PRIX RENE RENOU 2011

L'AEFO était partenaire cette année pour la première fois du Prix René Renou , fondé il y a 4 ans par l'ANEV (Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin ) et la  FIJEV ( Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vin), deux associations amies qui oeuvrent toute l'année pour la promotion de l'oenotourisme.
Le Prix 2011 a  concerné une vingtaine d'actions en compétition, actions initiées  par des Départements , Régions, Communes ou Communautés de Communes. Les 5 derniers sélectionnés étaient :
1 – La commune d’Ouveillan (11) pour "Les Vendanges du Coeur" .
2 - La commune de Cairanne (84) pour « La vigne des enfants » .
3 - La ville de Saumur(49) pour les Grandes Tablées du Saumur Champigny et Festivini .
4 – Le département du Gers (32) et le Pôle d’excellence Rurale « Vignes et patrimoine en Gascogne » .
5- La Ville d’Arbois (39) et La Route des Vins du Jura – Château Pécauld, Institut du Goût et maison de Pasteur .
Le vainqueur issu des votes des partenaires * est :
Commune de CAIRANNE dans le Vaucluse pour son projet de vigne pédagogique, initié en 2004  . ( Photo : Denis ALARY, président du syndicat - avec la cuvée de l'école - et Vincent SEVE  le Maire de Cairanne entourent Yann ARTHUS-BERTRAND , parrain de l'école)


Résumé : Le Syndicat des Vignerons de Cairanne, en partenariat avec la Mairie et l’école publique, a imaginé la création d’une vigne pédagogique et ampélographique située en bordure
du Rieu. La Municipalité possédant un espace vert sur un lotissement et des droits de plantation, a accepté de les conserver en partie et de mettre à disposition du Syndicat la totalité. Son objectif est pédagogique : les écoliers de Cairanne pourront suivre les cycles végétatifs et les travaux saisonniers, auxquels ils seront associés, encadrés par les vignerons et un suivi pédagogique sur ce thème par leur instituteur.. Les visiteurs et touristes pourront également assouvir leur curiosité grâce à une signalétique.
D’une superficie de douze ares, elle est un véritable conservatoire ampélographique puisque quasiment tous les cépages, rouges et blancs, des Côtes du Rhône seront représentés. Plantée en 2004, cette vigne pédagogique et ampélographique permet aux grandes sections de participer aux travaux de viticulture toute l’année qui aboutissent depuis 2009 à l'élaboration d'une cuvée « Côtes du Rhône Villages Cairanne »rouge, vinifiée à la Cave Camille Cayran. Cette cuvée, limitée à 500 bouteilles numérotées, est vendue au profit de la coopérative scolaire et finance des sorties ou l’achat de matériel pour les écoliers.
L'étiquette a été réalisée par les écoliers. Le Prix sera remis d’ici la fin de l’année à Vincent Sève, le maire de Cairanne, adhérent de l’ANEV depuis 1999.
Photo : les écoliers et Y.Arthus Bertrand dans leur Vigne pédagogique



* *Le Lauréat 2008 a été la Ville de Grenoble et le Festival « Le Millésime », le lauréat 2009 la Communauté d’Agglomération Nîmes Métropole et La Charte Paysagère des Costières de Nîmes, le lauréat 2010 le département de l’Ain et le Concours des 7 ceps – route des vins du Mont Blanc.

* parternaires 2011 AEFO, APV,EDONYS , VITEFF, WINETOURISMINFRANCE.
Les partenaires du Prix ANEV/FIJEV :

lundi 3 octobre 2011

L'AEFO S'AFFIRME COMME UN INTERLOCUTEUR DANS LE CONSEIL EN OENOTOURISME AUPRÈS DES TERRITOIRES

Etang de THAU
L'AEFO s’affirme dans le conseil opérationnel en oenotourisme auprès des territoires
L’AEFO – Association Européenne de Formation à l’Oenotourisme a été choisie en septembre par la Communauté d'Agglomération du Bassin de Thau – Thau-Agglo - pour l’accompagner dans la mise en œuvre d’une destination œnotouristique et l’obtention du label national « Vignobles et Découvertes ». Elle est d’autre part en contact pour des interventions en Suisse, en Vaucluse et en Drôme.
L’AEFO avait précédemment réalisé pour Thau-Agglo une mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage pour la réalisation en février dernier des 1ères Assises de l’oenotourisme et du Terroir en Pays de Thau .
                                                                            * * *
L'AEFO qui a fêté son 1er anniversaire en début d’année a connu une année bien remplie, en réalisations et en projets, qu'il s'agisse de formations, de conférences, de missions de conseil... au profit de CCI, de collectivités locales ou d'associations :
- collaboration aux réflexions autour du Trophée des sept Ceps (Projet Interreg associant Actilait à Bourg et l'Ecole de Changins en Suisse)
- formations pour le Club Table & Vin de l'Aude,
- création d'une Prestation CCA de Coaching, Conseil, Accompagnement des projets œnotouristiques
- participation au 1er Festival de la Route des Vins du Mont-Blanc à Paris en mai
- Journées de formation  de la CCI de Narbonne, Lézignan-Corbières et Port-la-Nouvelle
 - journée vignerons et élus pour la Chambre d’Agriculture de l’Aude en Limouxin


A propos de l'Association Européenne de Formation à l'Oenotourisme
L'AEFO conçoit, crée et de met en œuvre les formations et les prestations de conseil pertinentes dans le domaine de l'oenotourisme : Formation générale à l'oenotourisme,  Création et de gestion d'un projet œnotouristique, Mise en œuvre de réseau et labellisation, Communication et promotion, Pratiques œnotouristiques (hébergement, restauration, visites et parcours, événements...).L'AEFO a été créée pour répondre aux besoins en ressources pédagogiques et en coordination des organisations (interprofessions, syndicats, écoles, universités...) et des acteurs privés qui œuvrent ou veulent s'investir dans le domaine du tourisme du vin.Le champ d'action de l'AEFO est européen.
L'AEFO  est présidée par Marc Olivier,  journaliste, Directeur honoraire de l'ANEV (Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin) - apuap@aliceadsl.fr.
Son secrétaire général est Yves Paquier, chroniqueur et formateur, trésorier de la FIJEV - Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vin - yves.paquier@bluewin.ch.
André Deyrieux
L’AEFO vient d’embaucher comme Chargé de Mission André Deyrieux, journaliste, Sommelier-Conseil ®, fondateur du magazine web Winetourisminfrance.com et de la société  Wine Tourism Media (communication, RP, événementiel du vin et de l'oenotourisme)
ad@winetourisminfrance.com
*L’AEFO est partenaire du Prix René Renou 2011, qui récompense  la collectivité  ayant le mieux œuvré, au cours de l’année écoulée,  pour la défense et la promotion du patrimoine culturel lié à la viticulture

mardi 26 juillet 2011

L'AEFO PARTENAIRE DU PRIX RENE RENOU 2011

Pour la première fois , l'AEFO est partenaire du prix RenéRenou 2011;
Le Prix René Renou , c'est quoi ?
L’Association Nationale des Elus de la Vigne et  du Vin (ANEV) et la Fédération Internationale  des  Journalistes  et Ecrivains du Vin  &  des Spiritueux  (FIJEV) ont créé en 2008  le  Prix René RENOU.
Ce prix  est  appelé « René RENOU », en hommage au vigneron et ancien président du Comité Vins de l’INAO (1952-2006) et il récompense  la collectivité  ayant le mieux œuvré, au cours de l’année écoulée,  pour la défense et la promotion du patrimoine culturel lié à la viticulture*
Peut être admise la candidature de toute commune, communauté de communes, département ou région française ayant réalisé un projet autour du vin d’ordre éducatif, environnemental ou œnotouristique ayant valeur d’exemple et de reproductibilité par d’autres collectivités.
Ce prix  est  doté d’un trophée d’Art. Il donne également lieu à la réalisation d’un dossier de presse qui est gracieusement diffusé dans tout le réseau des journalistes des partenaires. Le lauréat bénéficie d’une mise en avant dans tous les supports de communication des partenaires.
 Cette année le club des partenaires du Prix s’est étoffé de  partenaires motivés  pour la   défense   de  la  Culture  du  Vin. Il comprend :  Winetourisminfrance.com,  l’APV,  le Vit’eff, Edonys la TV du vin plaisir, l’AEFO (Association Européenne de Formation à l’Oenotourisme) , l’Agence de Presse Une Autre Provence . Les partenaires VIN sont : le  syndicat  du  Cru « Bonnezeaux » et la cave Balma Venitia. De nouveaux membres font partie du Jury -  Les 2 fils de René Renou : Vincent et René Renou
La sélection des projets sera effectuée par un jury mixte composé de responsables de chaque partenaire.
 *Le Lauréat 2008 a été la Ville de Grenoble et le Festival « Le Millésime », le lauréat 2009 la Communauté d’Agglomération  Nîmes Métropole et La Charte Paysagère des Costières de Nîmes, le lauréat 2010 le département de l’Ain et le Concours des 7 ceps – route des vins du Mont Blanc.
LES 5 NOMINES SONT :
1 – La commune d’Ouveillan (11) pour « Les Vendanges du Coeur »
2 - La commune de Cairanne (84) pour « La vigne des enfants »
3 - La ville de Saumur pour les Grandes Tablées du Saumur Champigny etFestivini
4 – Le département du Gers et le Pôle d’excellence Rurale « Vignes etpatrimoine en Gascogne »
5 - La Ville d’Arbois et La Route des Vins du Jura – Château Pécaud, Institut du Goût et maison de Pasteur

Le gagnant sera connu le 18 OCTOBRE 2011.

PHOTO : René Renou

vendredi 22 avril 2011

Nos références 2010 : RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

 -     Projet « Probus »

Création et  Développement d’un concept – clés en mains - qui  a l’avantage d’être labélisable (oenotourisme national), reproductible, et qui soit aussi bien divers dans ses composantes mais basé sur la même offre déclinée régionalement. Il s’agit d’établir sur un territoire, en plusieurs lieux un Centre d’interprétation et de valorisation du patrimoine viticole d’un vignoble (Vallée du Rhône, Alsace, Champagne…) . Autour de ce concept chacun pourra bien entendu y mettre plus ou moins en fonction des contingences budgétaires, des sensibilités et des spécificités viticoles locales et régionales. Avec l’association Nationale des Elus du Vin( http://www.elusduvin.org/ ).

- La Route des Vins du Mont-Blanc ®
La Route des Vins du Mont-Blanc ® a été créée en 2010 par André Deyrieux, fondateur duwebmagazine de l'oenotourisme Winetourisminfrance.com.
La Route des Vins du Mont-Blanc ® a pour objectifs :
-de valoriser les vignobles et les vignerons autour du Mont-Blanc : Bugey, Savoies, Cantons de Genève, de Vaud, du Chablais, du Valais et Vallée d'Aoste,
- de mener des actions de promotion et de communication pour valoriser les partenaires et les adhérents, leurs vins, leurs prestations et produits, leurs activités œnotouristiques.
 Ainsi, en 2010 La Route des Vins du Mont-Blanc ® a animé les Pistes Gourmandes et le Concours de La Cuillère d'Or de Val d'Isère (en mars), a accueilli l'Exquise Tournée de l'écrin à bouchon Château B (en octobre), a organisé un dîner découverte et une conférence dégustation au Millésime, le Festival œnologique et musical de Grenoble (en octobre) et participé au Salon de la Gastronomie de Bourg-en- Bresse (en novembre).
En 2011, La Route des Vins du Mont-Blanc ® participera encore à des événements de haute qualité gastronomique et œnologique.
Elle organisera aussi à Paris en mai prochain le Festival de la Route des Vins du Mont-Blanc , et publiera en 2011 le Guide oenotouristique de la Route des Vins du Mont-Blanc. Les adhérents de La Route des Vins du Mont-Blanc ® sont les adresses ou acteurs œnotouristiques de toute nature grâce auxquelles il est possible de découvrir cépages, vignes et vins des régions parcourues :
- les vignerons, caves coopératives,
- les étapes œnotouristiques : cavistes ou bars à vins, restaurants, événements festifs, musées du vin, agences de voyage ou guides œnotouristiques...
- les adhérents à titre individuel; journalistes, sommeliers...
La Route des Vins du Mont-Blanc ® fait connaître ses activités et ses adhérents
- sur la page Facebook  de "La Route des Vins du Mont-Blanc" : http://www.facebook.com/pages/La-Route-des -Vins-du-Mont-Blanc/158495180857308
- sur le site web http://www.laroutedevinsdumontblanc.com/
- sur le compte Twitter http: //twitter. com/VINS DUMONTBLANC - sur le site web e t la newsletter du webmagazine Winetourisminfrance.com
- par des communiqués de presse et la communication des événements partenaires.

Nos références 2010 : ANIMATION ET FORMATION CONTINUE

-          Communauté d’agglomération – Thau-Agglo  :  Organisation et animation des Assises de l’Oenotourisme et produits de terroir - à Frontignan le 3 février 2011 – photo : animation du débat avec A.Lazareff, président du Conseil National de l'oenotourisme
-           CCI de Narbonne, Lézignan-Corbières et Port-la-Nouvelle – 9.12.2010 et 6.01.2011 – Journées de formation – vignerons et responsables tourisme
-          Chambre d’Agriculture de l’Aude – Organisation et animation journée vignerons et élus – Oenotourisme en Limouxin  ( prévue 2011)
-          Bourg en Bresse – Trophée des 7 ceps  et salon de la Gastronomie  le 11.11.2010– animation  stand  sur la Route des Vins autour du Mont-Blanc  (création A.Deyrieux)

Nos références 2010 : ENSEIGNEMENT


-          Université du Vin  - Suze : Cours aux élèves de Licence Marketing du Vin – Cours aux élèves Sommelier-Conseil © (Voir article Le Vigneron- cliquer dessus pour le lire)
-          ISARA – Lyon : Cours aux élèves Ingénieurs
Intitulé des Cours : Formation à l’oenotourisme – Historique – réglementation – exemples étrangers – Conception des Projets – Label « Vignobles et découvertes ».

vendredi 15 avril 2011

LE RAPPORT DUBRULE ACTE FONDATEUR


Le 3 Mars  2007,  Paul DUBRULE, Co-fondateur du groupe ACCOR, Ancien Sénateur- Maire de Fontainebleau remettait le rapport éponyme qui est l’acte fondateur d’une politique volontariste sur l’oenotourisme. Il pointait déjà les règles à suivre.
- Pour les viticulteurs, il est essentiel de s’appuyer sur la notoriété de la "Destination France" pour le tourisme, qui permettra une valeur ajoutée pour le vin, donc de meilleurs prix ; certains viticulteurs pourront s’adjoindre ce que l’on peut appeler des produits dérivés ou complémentaires, chambres d’hôtes, animations culturelles ou sportives, musées, formation etc.… apportant un revenu complémentaire.
- Pour les acteurs du tourisme, leur rôle sera essentiellement la mise en réseau. Les propositions que nous faisons s’articulent autour de quatre thèmes principaux : 
1. Construire une culture commune de valorisation par l’oenotourisme du patrimoine vitivinicole français, avec deux éléments essentiels : les paysages et l’architecture ; 
2. Accroître la lisibilité de l’offre touristique et viticole ; 
3. Mettre  l’oenotourisme en réseau avec les autres formes de tourisme ; 
4. Former ensemble les acteurs de l’oenotourisme.
On peut le télécharger ICI
Photo : Paul Dubrule à l'inauguration du salon de l'oenotourisme à Lyon ( avec M.Roumegoux et B.Escoffier)

jeudi 14 avril 2011

L'AEFO PROPOSE DES FORMATIONS

La formation œnotouristique
Le secteur jeune de l'oenotourisme demande des compétences au carrefour de plusieurs domaines : le tourisme, les patrimoines culturels et artistiques, le monde de la vigne et du vin...
Il est nécessaire de posséder des connaissances variées selon les contextes : marketing, stratégie et gestion d'entreprise, conduite de projet, animation de réseau, aménagement et valorisation de territoires, activités concrètement œnotouristiques (accueil, vente, conseil...), communication (et maîtrise des outils multimédia), événementiel... Bien plus, dans un contexte qui devient au fil des jours plus concurrentiel, des capacités de créativité et d'imagination s'avèrent indispensables.
La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères est évidemment incontournable.
L’AEFO propose  pour différents publics : - tous publics : - formations personnalisées autour d'un module de formation générale (a)
- porteurs de projets :  - formations autour du projet œnotouristique (b)
- spécialisations selon le métier (restaurateur, hébergeur, vigneron...) : formations appliquées sur les pratiques (c)
(a) Formation générale - historique de l'oenotourisme en France
- les données économiques
- les exemples étrangers
- les appuis politiques et les réseaux en France et en Europe
- les réalisations en France ; particularités, avantages concurrentiels
(b) Les projets œnotouristiques - Les règles de création et de gestion d'un projet œnotouristique - objectifs et conditions de succès d'une initiative œnotouristique
- le budget d'une initiative œnotouristique
- la mise en œuvre d'un réseau
- les labels
- les règles de communication
-  les choix de la commercialisation
(c) Les pratiques-à adapter en fonction : exploitation viticole, bar-caviste, hébergement...
-savoir raconter les histoires – présenter l'histoire locale, les vignes et le vin-présenter la culture et les patrimoines vitivinicoles-construire un scénario de visite (exploitation, bignes, chais...)- faire une dégustation
Contacts AEFO en France - André Deyrieux : ad@winetourisminfrance.com - Marc Olivier : apuap@aliceadsl.fr
Contact AEFO en Suisse - Yves Paquier : yves.paquier@bluewin.ch
TEL : 06 84 93 80 83  et 06 71 50 96 62
Photo : Visite d'une exploitation avec des étudiants ( Université du Vin - Suze)

LES FONDATEURS

Trois journalistes spécialisés du monde du vin  ont crée l'Association Européenne de Formation à l'Oenotourisme :
- André Deyrieux*, fondateur du magazine web Winetourisminfrance.com,
- Marc Olivier*,  Directeur  honoraire de l'ANEV - Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin,
- Yves Paquier*, trésorier de la FIJEV - Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vin.
 - L'AEFO a pour but de concevoir, de créer et de mettre en œuvre les formations et les prestations de conseil pertinentes dans le domaine de l'oenotourisme : Formation générale à l'oenotourisme,  Création et gestion d'un projet œnotouristique, Mise en œuvre de réseau et labellisation, Communication et promotion, Pratiques œnotouristiques (hébergement, restauration, visites et parcours, événements...).
 - L'AEFO est créée pour répondre aux besoins en ressources pédagogiques et en coordination des organisations (interprofessions, syndicats, écoles, universités...) et des acteurs privés qui œuvrent ou veulent  s’investir dans le domaine du tourisme du vin.
Le champ d'action de l'AEFO est européen. Des partenariats locaux sont  en place.
Le lancement officiel  a eu lieu lors de  VINISUD, le Salon International des Vins et Spiritueux Méditerranéens, à Montpellier, le Lundi 22 février 2010 , à l'occasion de la conférence Sommellerie et oenotourisme.
* André Deyrieux , journaliste, Sommelier-Conseil©, animateur de manifestations et de croisières œnologiques,  membre du Conseil National de l’oenotourisme, Créateur de la Route des Vins du Mont Blanc, fondateur du magazine web  www.winetourisminfrance.com .
- Marc Olivier, journaliste , Directeur honoraire de l'ANEV (Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin), fondateur du prix René Renou , Juré au festival Oenovideo,
- Yves Paquier, chroniqueur et formateur en connaissances du vin, Co initiateur du BAM voie des Sens(Suisse) ,  Co-animateur du Trophée des 7 ceps (Bourg en Bresse), Trésorier de la FIJEV (Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vin).
Photo : de gauche à droite, Y.Paquier,A.Deyrieux,M.Olivier