Les Vignobles de la Vallée du Rhône s’engagent vers l’œnotourisme durable

Mardi 23 novembre s’est tenue au Palais des Papes d’Avignon, la 7ème édition des Rendez-Vous de l’Œnotourisme. Cet événement professionnel devenu incontournable est une occasion unique d’échanger entre professionnels du vin et du tourisme qui participent au développement et à la promotion de l’œnotourisme dans les vignobles de la Vallée du Rhône.

Cette année, les professionnels se sont réunis autour du thème du tourisme durable. Si les vignobles de la vallée du Rhône sont déjà très engagés sur les critères de durabilité sur la partie production, cette matinée leur a permis de démarrer un engagement en douceur avec l’intégration de critères environnementaux dans leurs offres œnotouristiques.

Les Rendez-Vous de l’Œnotourisme : récompenser et fédérer

Cet événement incontournable remplit deux objectifs :

 fédérer l’ensemble des participants et favoriser les échanges sur des problématiques communes au cours d’une conférence proposée avant la remise des distinctions

 distinguer les caveaux de dégustation qui s'engagent dans la diversification de leur offre oenotouristique en proposant un service complémentaire à l'accueil au caveau et à la visite de cave : ateliers thématiques, formules de restauration, hébergements…

Rappelons que les Rendez-Vous de l’Œnotourisme réunissent chaque année plus d’une centaine de professionnels du vin et du tourisme : vignerons et négociants bien-entendu et aussi hébergeurs,

agences de voyages et guides excursionnistes, institutionnels du tourisme (offices de tourisme, ADT et CRT).

Un engagement vers un tourisme respectueux et durable

Le développement durable et les démarches associées sont aujourd’hui au cœur de tous les débats et enjeux d’avenir. C’est à travers l’intervention de spécialistes et de professionnels forts de leurs expériences que ces Rendez-Vous dessinent les perspectives pour un œnotourisme durable dans les vignobles de la Vallée du Rhône et pour les domaines viticoles ouverts aux visiteurs qui les

composent.

Avec une conférence sur le thème « Engager l’œnotourisme sur la voie du tourisme durable », les intervenants ont expliqué comment le tourisme durable peut s’appliquer aux activités touristiques,

et notamment à l’accueil à la propriété ; ils ont concrètement défini les termes de tourisme durable, slow tourisme et écotourisme.

Une table ronde a exposé les initiatives existantes en matière de tourisme durable appliquées à 3 composantes d’un séjour touristique : l’hébergement, l’activité de visite (dans un domaine viticole)

et la mobilité.

Quinze lauréats pour la Distinction Œnotourisme

Depuis 2014, Inter Rhône a mis en place une « distinction œnotourisme » afin de rendre l’offre oenotouristique rhodanienne plus lisible auprès tour-opérateurs et aussi des touristes français et

étrangers qui souhaitent découvrir le vignoble autrement. Cette récompense vise à distinguer les caveaux de dégustation qui s'engagent dans la diversification de leur offre réceptive en proposant un service complémentaire à l'accueil au caveau et à la visite de cave : ateliers thématiques, formules de restauration, hébergements… Elle est ainsi liée à la qualité de l’offre oenotouristique labellisée par la démarche mise en place par

Inter Rhône « Rendez-vous Terroirs ».

« Aujourd’hui, les vignerons de la vallée du Rhône sont déjà très engagés. Cette récompense vise à distinguer les caveaux de dégustation qui s'engagent dans la diversification de leur offre réceptive en proposant un service complémentaire à l'accueil au caveau et à la visite de cave : ateliers thématiques, formules de restauration, hébergements… Elle est ainsi liée à la qualité de l’offre oenotouristique labellisée par la démarche mise en place par Inter Rhône « Rendez-vous Terroirs »." Plus de 500 entreprises des Vignobles de la Vallée du Rhône respectent la charte de qualité d’accueil au caveau parmi lesquelles 85 sont lauréates de la distinction Œnotourisme » se félicite Philippe Pellaton, Président d’Inter-Rhône.

Cette remise de distinction est aussi l’opportunité de porter à la connaissance de professionnels du tourisme présents les offres commercialisables pour la prochaine saison touristique et recensées sur le site www.vins-rhone-tourisme.fr

Matérialisée par une feuille dorée apposée sur une plaque à l’entrée du caveau, cette distinction apparaît sur tous les supports de communication, facilitant ainsi le repérage par les agences pour la commercialisation de prestations œnotouristiques en Vallée du Rhône.

PRIX SUISSE DE L'OENOTOURISME : LAUREATS 2021

Deux membres de l'association AEFO font partie du jury international qui récompense les lauréats du prix Suisse de l'Œnotourisme dont l'ancien secrétaire général de l'AEFO, Yves Paquier était un des co-fondateurs et animateur. Le Prix 2021 vient d'être proclamé.

Le gagnant du Prix suisse de l’œnotourisme 2021 est Wine & Boat de Léman Dégustation (GE)

Organisée pour la première fois au Château d’Aigle, ce vendredi 3 septembre 2021, la 4e édition du Prix et des Rencontres suisses de l’œnotourisme a réuni des professionnels de la branche et des curieux dans une salle comble. Clôturant cette journée, la remise du Prix suisse de l’œnotourisme 2021 a récompensé l’offre Wine & Boat de l’entreprise Leman Degustation (GE). Destination Mont d’Or (VS), Garden Wine & Slow Food – After work au Château de Vullierens (VD), Wine & Boat de Leman Degustation (GE), Slow

Food Travel (VS), L’Héritier du Vignoble – Hôtel Everness (VD), Adrian & Diego Mathier – Nouveau Salquenen (VS) et l’Abbaye de Salaz (VD) ont respectivement remporté les prix des catégories Architecture/Paysages, Art/Culture, Découverte/ Innovation, Environnement/Développement, Restauration/Hôtellerie, Services / Organisation et Artisans du terroir.

Cette année et pour la première fois, c’est dans les murs du Château d’Aigle (VD) que l’événement s’est déroulé. Connu pour abriter le Musée de la vigne et du vin et celui de l’étiquette, le monument chablaisien a offert un cadre idéal pour célébrer les synergies fécondes entre vin et tourisme. Une collaboration inédite entre le Prix et les Rencontres suisses de l’œnotourisme et le Mondial du Chasselas, qui se tenait début juin dans les murs du Château, a d’ailleurs permis aux quelque 160 personnes présentes à la cérémonie de remise des prix de déguster les vins primés au concours à l’issue de la journée. Autre nouveauté notable de cette édition, la présence de la région tessinoise du Mendrisiotto, où le raisin est roi, en tant qu’invitée d’honneur des Rencontres suisses de l’œnotourisme. « La fédération des secteurs du tourisme, du terroir, de l’industrie, du sport, du développement durable, de la gastronomie ou encore de la culture offre un terrain de jeu exceptionnel pour l’innovation et pour toutes celles et tous ceux qui souhaitent visiter les différentes régions de notre pays », relève à ce propos Yann Stucki, co-organisateur du Prix et des Rencontres suisses de l’œnotourisme. Le palmarès du concours reflète d’ailleurs bien le dynamisme de l’offre suisse en la matière, désormais en train de s’implanter durablement dans toutes les régions du pays.

Wine & Boat, concept développé et mis en œuvre à Genève par l’entreprise Léman Dégustation, a été désigné grand gagnant de cette édition ;

Destination Mont d’Or (VS), Garden Wine & Slow Food – After work au Château Porte des Iris (VD), Wine & Boat de Leman Degustation (GE), Slow Food Travel (VS), remportent respectivement les prix des catégories Architecture/Paysages, Art/Culture,Découverte/Innovation, Environnement/Développement ; le prix de la catégorie Restauration/Hôtellerie a quant à lui été attribué à L’Héritier du Vignoble – Hôtel Everness (VD), tandis que le prix Services/Organisation revenait à Adrian & Diego Mathier – Nouveau Salquenen (VS) et que l’Abbaye de Salaz à Ollon (VD) remportait la palme dans la catégorie Artisans du terroir. Un prix d’honneur a également été décerné à Colline de Daval (VS).

Présidé depuis cette année par Robert Cramer, président de Swiss Wine Promotion SA – remplaçant Yves Paquier, cheville ouvrière du concours depuis la première édition et malheureusement décédé en 2020 – le jury professionnel ainsi que le jury grand public avaient la lourde tâche de choisir les gagnants parmi 43 dossiers déposés par des candidats en provenance des cantons du Valais, de Neuchâtel, de St-Gall, de l’Argovie, du Tessin, de Genève et du canton de Vaud. Grâce à l’intégration de Lausanne dans le réseau des Great Wine Capitals (GWC), les professionnels suisses ont également l’opportunité de concourir pour le Best of Wine Tourism, un prix à l’échelle internationale. Les gagnants de chaque catégorie se mesureront cette année encore aux candidats du monde entier lors de l’Assemblée Générale de GWC, qui se déroulera du 24 au 29 octobre prochains à Mainz (Allemagne).

Des Rencontres suisses de l’œnotourisme hautes en couleurs

Avant la cérémonie de remise des prix, des professionnels et des amateurs éclairés préalablement inscrits ont participé à une journée de conférences et ateliers sur le thème de l’œnotourisme. Des spécialistes de l’alliance entre mondes du vin, des produits du terroir et de l’accueil s’y sont succédé ; à midi, les participants ont eu le plaisir de se retrouver autour d’un repas tessinois et de crus remarquables issus de ces terroirs méridionaux, avant de découvrir les coulisses de trois concepts œnotouristiques par le biais des Ateliers de l’œnotourisme qui ont occupé l’après-midi. Un forum de discussion avec le public et les initiateurs de projets présents a ensuite précédé la conférence de clôture. Intitulée Au-delà du bio et de l’œnotourisme classique, cette dernière partie était présentée par l’ambassadrice Great Wine Capitals Johanna Dayer du Clos de Tsampéhro, à Flanthey (VS).

Brillante autant qu’attendue, elle a permis d’ouvrir de nouveaux champs pour valoriser et développer les synergies entre viticulture et tourisme durables.

Programmée vendredi 2 septembre 2022, la prochaine édition de cette double manifestation s’installera à nouveau au Château d’Aigle – mais sous la dénomination Best of Wine Tourism et Rencontres suisses de l’œnotourisme, désormais appellations officielles de ces événements

Un automne oenotouristique en Provence Occitane !

Au carrefour du Vaucluse, de l’Ardèche, de la Drôme et des Cévennes, la Provence Occitane est un territoire qui revendique un caractère unique. Une terre aux accents du Sud, aux parfums provençaux, aux vins généreux et fruités issus de terres burinées par le Mistral et chauffées à blanc par un soleil de plomb. Ce territoire abrite plusieurs belles régions viticoles comme Tavel, Lirac ou encore les Côtes du Rhône Gardoises. Au total, 7 AOP qui se découvrent les papilles en émoi au cœur des domaines et activités oenotouristiques. Sous la douceur du climat provençal, vous découvrirez des vignobles qui étonnent.....

Les Vendanges de l’Histoire à Chusclan : Weekend du 9 & 10 Octobre 2021

Chusclan est un village de la rive droite du Rhône, bercé par des collines qui classent ce vignoble en appellation A.O.C. Côtes du Rhône Villages. Et pour le temps d’un weekend, ce village s’anime et ravive la tradition vigneronne du début du XXème siècle. Costumes de sortie, c’est un retour dans le temps. Les échoppes ont pris possession de trottoirs, les orgues de Barbarie et accordéons lancent leurs premières notes. Partout, de vieux outils et des objets anciens plantent le décor. Des lavandières font partager leur « Bugado » et incitent le public à blanchir le linge comme le faisaient nos grands-mères, puis à repasser, raccommoder, faire de la dentelle et teinter avec des plantes. Un peu plus loin, des voitures pétaradantes alignent leur belle carrosserie d’une autre époque. Et tandis que le rallye des voitures anciennes débute, les plus gourmands peuvent aller goûter aux produits du terroir. Le tout en dégustant les cuvées de vignerons présents, en pénétrant dans leur caveau et en les suivant jusque dans les vignes ou des vendanges sont organisées.

Bonus : des ateliers pour les enfants sont mis en place : jeux anciens, ferme pédagogique et création de petits objets en bouchons liège ou synthétique !

Le Fascinant Week-end Vignobles et Découvertes : du 14 au 17 Octobre 2021

Cette année encore la destination Les Côtes du Rhône Gardoises participe au fascinant Week-end Vignobles et Découvertes, une programmation festive et insolite à travers les destinations labelisées Vignobles et Découvertes. L’évènement promeut l’œnotourisme au cœur de territoires riches en découvertes et de somptueux vignobles. Il anime les destinations, les amène à travailler main dans la main et créé des rencontres entre les différents prestataires. Il permet de réfléchir ensemble au développement de l’œnotourisme et à une dynamique territoriale pour ces zones rurales ! La destination des Côtes du Rhône Gardoises regroupe 7 Appellations d’Origine Protégée : Côtes du Rhône régional, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône Villages Laudun, Côtes du Rhône Villages Chusclan, Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais, Cru Lirac et Cru Tavel. Ce sont les vins les plus méridionaux de la Vallée du Rhône mais certainement aussi les plus secrets. Une véritable source d’inspiration, de partage et de festivités depuis l’Antiquité.

Plus d’informations sur le site internet : www.provenceoccitane.com

 

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EXPOSITION ANNULEE !

Pour des raisons indépendantes de notre volonté , l'exposition des peintures de Pierre Guibert que l'AEFO avait prévue en septembre à Richerenches est annulée et reportée à des jours plus cléments ! 

Nous ne manquerons pas de vous tenir informés.

Le livre "Traces et signes-Mots et Couleurs" est toujours en vente et on peut le commander à :  aefoenotourisme@gmail.com au prix de 13,50 € franco de port .

La Cuvée est également toujours en vente à la Cave Le Cellier des Templiers de Richerenches ou par mail également. Enlèvement par vos soins.

 

LE FASCINANT WEEK-END DEVIENT NATIONAL

Après sept éditions régionales couronnées d'un succès grandissant, la Fédération Vignobles & Découvertes, en partenariat avec Atout France, lance pour la première fois une édition nationale du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes. 600 événements et animations dédiés à l'oenotourisme et aux vignobles français seront proposés du 14 au 17 octobre 2021.

De véritables journées nationales de l'oenotourisme

Cette année, l'événement se déroulera du 14 au 17 octobre 2021 dans 50 vignobles labellisés Vignobles et Découvertes (Alsace, Auvergne Rhône-Alpes, le Bordelais, Champagne, Occitanie, Provence). Il proposera au public, habitants et touristes, de (re)découvrir leurs vignobles autour d'un programme d'événements et d'animations mêlant activités sportives, culturelles et patrimoniales, activités insolites, gastronomiques, familiales et bien sûr ateliers autour du vin.

Avant le bouclage imminent de la programmation, nous pouvons déjà annoncer un banquet dans les vignes, un atelier d'assemblage, de la dégustation verticale, des accords mets et vins, un escape game, une balade contée, un concert, une dégustation perchée ou sous terre, du cinéma dans les chais, la visite de monuments historiques, le survol des vignobles, du yoga dans les vignes....

Vignobles & Découvertes

Créé en 2009 par Atout France, le label Vignobles & Découvertes a pour but de qualifier et d'identifier le meilleur des offres touristiques permettant de découvrir l'univers viticole français. On y trouve des propriétés viticoles, des restaurants, des hébergements, des prestataires d'activités, des sites patrimoniaux, des offices de tourisme et agences de voyage ou encore des événements. En 2019, à la suite des Assises Nationales de l'OEnotourisme, est créée la fédération Vignobles & Découvertes. Elle regroupe les 71 destinations viticoles engagées dans l'œnotourisme avec le label Vignobles & Découvertes.

La destination Auvergne Rhône-Alpes a initié le Fascinant Week-end en 2014. Cet événement s'est ensuite étendu aux vignobles d'Occitanie, puis d'Alsace et de Champagne. Repris par la Fédération Vignobles & Découvertes, il est organisé dans toute la France en 2021, dans l'optique d'en faire les journées nationales de l'oenotourisme chaque 3e week-end d'octobre. Depuis, l'événement a connu une croissance de 3000 visiteurs par an, pour atteindre 15.000 personnes en 2019. Après une proposition limitée en 2020 due à la crise sanitaire, la Fédération espère séduire de nombreux Français avec cette première édition nationale 

https://www.fascinant-weekend.fr/

PHOTO / OENORANDO dans le vignoble de Montpeyroux

VIGNES, VINS, RANDOS EN VAL DE LOIRE 18e édition

• VVR, DES ACCORDS DE BONS GOÛTS : Samedi 4 et dimanche 5 septembre 2021 - Découvrez les randonnées et actualités 2021.
• La 18e édition de VVR s’annonce savoureuse et engagée ! Ce rendez-vous œnotouristique incontournable, proposé à chaque rentrée par InterLoire, rassemble cette année 500 vignerons et chefs autour de la gastronomie responsable en Val de Loire. L’idée ? Mettre en valeur le travail de chefs régionaux impliqués dans la valorisation de produits sourcés localement, en écho à l’engagement du vignoble dans la viticulture durable. Au fil des 18 balades au cœur des vignes, les rando-dégustateurs s’initient de façon ludique et conviviale à la dégustation et au travail des vignes tout en appréciant des accords mets et vins 100 % locaux !

18 BALADES AU BON GOÛT DE TERROIR

Depuis 18 ans, les vignerons passionnés du Val de Loire s’associent pour prôner les richesses des paysages de leur région inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, et sublimer la diversité unique de leurs vins. De Nantes jusqu’à Blois, les œnophiles se laissent ainsi guider à la découverte des plus belles appellations le temps d’un week-end.

Nouveau ! Pour cette édition, les chefs s’engagent en cuisine en proposant des bouchées gastronomiques lors de haltes gourmandes et un menu VVR à l’arrivée sur certaines balades.Produits locaux et gastronomie responsable sont mis à l’honneur par les chefs partenaires présents sur place. Quelques exemplespour les gourmands : rouleaux de silure gravlax, purée de betterave et faisselle de chèvre de Pontlevoy, mousse de cassis, granola au miel et raisins pétillants… Après 3h de balade, l’Ecole des Vignes permettra pour la premièrefois à chacun de s’initier à l’art des accords mets et vins avec des

professionnels, avant de profiter de l’ambiance joyeuse et conviviale des villages VVR.

PRATIQUE

 Parcours classiques de 6 à 9 km de 3 heures en moyenne,

parcours familles de 4 km de 2 heures

 Informations et inscriptions : www.vvr-valdeloire.fr

(ouverture des inscriptions le 31 mai 2021)

 Tarifs des inscriptions en ligne jusqu’au 2 septembre :

8 €, 2 € pour les - de 18 ans, gratuit pour les - de 3 ans

Cette manifestation est organisée par InterLoire avec le soutien de : LE VAL DE LOIRE, 1ER VIGNOBLE ŒNOTOURISTIQUE DE FRANCE* Premier vignoble avec l’Alsace pour la qualité de son accueil*, le Val de Loire a accueilli en 2019, 1,7 million de visiteurs dans le réseau des 360 caves touristiques, pour 82 M€ estimés (source observatoire de l’œnotourisme). Une terre d’accueil qui a été récompensée à quatre reprises pour VVR entre 2019 et 2020 : 1er prix du concours européen « European Iter Vitis Awards » et 1er prix du concours « Destination of Sustainable Cultural Tourism 2019 » par le réseau européen du tourisme culturel durable et l’ECTN, prix spécial du jury lors des Bacchus de l’œnotourisme en 2019. Et en 2020, médaille d’Argent des Trophées de l’œnotourisme dans la catégorie Promotion du terroir.

*Source étude bebetter&co 2013

NOUVEAUX

CIRCUITS

© InterLoire/Stevens Frémont

CUVEE, LIVRE, EXPOSITION : L'AEFO FETE PIERRE GUIBERT

Un été sous le signe Pierre Guibert : un livre, une cuvée, une exposition

Dans l’enclave d'es papes (84) et notamment à Richerenches, l’été sera placé sous le signe de Pierre Guibert, artiste peintre. En effet tout d’abord à l’occasion de la sortie de son livre* « Traces et Signes — Mots et Couleurs » en juin 2021 édité par l’AEFO ( Association Européenne de Formation à l’Oenotourisme), le Cellier des Templiers a eu l’excellente idée de présenter une nouvelle cuvée** à son nom. D’autre part il présentera une exposition rétrospective de sa carrière , il est né en 1947 à Béziers, à la Commanderie des Templiers de Richerenches (Vaucluse) du 15 au 26 septembre 2021. Cette exposition sera donc visible pendant les journées internationales du patrimoine 2021. Quand on sait que l’artiste est un grand amateur de truffes et de vin, on comprend mieux la conjonction, lieu, exposition et cuvée!

Livre et cuvée en vente au caveau du Cellier des Templiers de Richerenches tout l’été.

*Le livre de Pierre Guibert « Traces et Signes — Mots et Couleurs » édité par l’AEFO ( Association Européenne de Formation à l’Oenotourisme) va paraître vers le 15 juillet 2021, Il comprend 65 pages dont 32 de textes et 40 reproductions de tableaux (couleurs) et 3 lithos ( noir et blanc) - format 21x15 . Il est dores et déjà en souscription au prix de 10€ franco de port et on peut le commander ( voir bulletin ci-joint)

**La « Cuvée Pierre Guibert » est un Côtes du Rhône AOP de 2019, issu d’une sélection de terroirs de Richerenches. Elle est composée d’un assemblage de Syrah et de Grenache (60/40). Cet excellent millésime permet de dévoiler un vin tout en finesse, très équilibré avec des tanins fondus. D’une très belle couleur rouge vif, il laisse en bouche un goût fruité, fruits rouges notamment. Le vin bénéficie du label HVE. Prix caveau :7,30 € et 42€ le carton de six

Sur chaque livre et cuvée l'artiste a demandé que soit reversé deux et un euro à une association caritative.

Photos : livre, cuvée, Pierre Guibert

Plus d’infos à : aefoenotourisme@gmail.com