Les professionnels du tourisme, du vin et de la culture se sont réunis le 26 novembre au Musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal - Vienne (38) pour la première édition des "Rencontres de Bacchus" réunissant sous le parrainage de Philippe Guigal une centaine de professionnels de toute la France viticole, touristique et culturelle pour des travaux autour du champ nouveau de l'œnotourisme culturel.
L'AEFO y était bien présente et à participé au parfait développement de la journée grâce à André Deyrieux qui a animé les différentes tables rondes et formé les intervenants de ateliers. Il n'était pas dans l'esprit de la journée d'être abstraite et théorique, aussi a-t-il présenté une démarche d'étude qui est une méthode de patrimonialisation-valorisation-marchandisation des héritages œnoculturels afin de les mettre mieux en valeur.
Car comme l'indique la mesure 19 divulguée lors des Assises Nationales de l'Oenotourisme, il s'agit maintenant « d’encourager la mise en valeur du patrimoine œnoculturel de chaque destination ».
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