L’AOC Ventoux se distingue par son ambition collective de faire rayonner sa Raison d’Être. Réunis autour du Mont Ventoux, les acteurs de l’AOC affirment leur souhait commun de développer un équilibre vertueux entre les Hommes et la Nature dans toutes les dimensions de son activité et sur l’ensemble de son territoire. Avec la volonté de faire de l’AOC Ventoux un pionnier du développement durable et positif, tous sont engagés envers cette Raison d’Être qui se traduit par des objectifs communs : protéger le Vivant, réduire son impact environnemental, s’adapter au changement climatique ainsi que partager et cultiver la vie locale.
CULTIVER LA VIE LOCALE
L’AOC souhaite renforcer son rôle d’acteur local et développer l’attractivité de son territoire en proposant tout au long de l’année de nombreux rendez-vous oenotouristiques. L’AOC Ventoux capitalise sur son patrimoine naturel, gastronomique et son territoire mythique pour satisfaire le public désireux de nouvelles expériences. La destination « Autour du Ventoux », est basée sur une multitude d’activités touristiques liées à la nature, du patrimoine, de la culture et du sport. L’AOC Ventoux s’est fixée l’objectif d’être partenaire de 5 grands événements de la vie locale.
Les paysages du Ventoux, entre villes et villages, monastères et châteaux, nature vierge et cultivée, attirent de nombreux visiteurs grâce à une culture provençale et un environnement naturel exceptionnellement préservé. Acteurs de l’attractivité de ce territoire, les opérateurs de l’AOC Ventoux souhaitent contribuer pleinement à la vie de leur région et s’engager pour la faire rayonner. Avec l’intention d’associer systématiquement à leurs évènements des acteurs du tourisme ou des producteurs locaux, le Ventoux a déjà mis en place le Label d’Atout France « Vignobles & Découvertes » depuis mai 2018.
La période de mai à octobre est propice aux festivités dans le Ventoux, de nombreux évènements sont organisés par les vignerons et négociants de l’appellation : afterworks, dîners concerts, balades gastronomiques dans les vignes ou encore ateliers sensoriels.
Les rendez-vous AOC Ventoux à ne pas manquer :
LE GRAND RENDEZ-VOUS DES VINS AOC VENTOUX – 24 JUIN
Déjà la 3ème édition du Grand Rendez-Vous des vins AOC Ventoux, une rencontre gourmande, festive et sonore avec les vins de l'AOC Ventoux, qui revient le samedi 24 juin. Inauguré en 2019, le Grand Rendez-Vous est un événement festif à l’Hôtel-Dieu de Carpentras. Les domaines, caves et maisons ont à coeur de partager et de faire découvrir leur travail au plus grand nombre. C’est la raison pour laquelle ils ont décidé de faire valoir leur dynamisme lors d’une fête d’envergure réunissant petits et grands : Le Grand Rendez-Vous des vins AOC Ventoux. Une soirée de dégustation et de convivialité dans une ambiance musicale avec des animations pour toute la famille !
LA 10 ÈME ÉDITION DU FASCINANT WEEK-END – Du 19 au 22 octobre
Le Fascinant Week-end, qui existait depuis 7 ans au format régional en Auvergne-Rhône-Alpes, propose depuis 2021 une édition nationale à laquelle plus de 50 territoires prennent part, dont la destination « Autour du Ventoux », portée par l’AOC Ventoux. Le Fascinant Week-end séduit plus de 30 000 visiteurs chaque année. Pour sa 4ième participation, la destination « Autour du Ventoux » s’unit à la « Destination Luberon », portée par l’office de tourisme Destination Luberon Coeur de Provence, pour proposer un Fascinant Week-end en Vaucluse. Au coeur des terres Ventoux et Luberon, entre les deux monts emblématiques, cet événement oenotouristique est une occasion unique de valoriser ces appellations, pour les visiteurs de parcourir les vignobles de ces régions et la possibilité de composer un week-end « à la carte » : entre rencontres vigneronnes, bons plans loisirs et adresses gourmandes depuis Vaison au nord jusqu’à Pertuis au sud, il y en a pour tous les goûts !
LE BANQUET DU GÉANT – Le 22 octobre Nouveau concept évènementiel lancé en 2021 par l’AOC Ventoux, Les Banquets du Géant sont des rendez-vous gastronomiques et musicaux itinérants, implantés dans des lieux insolites aux quatre coins de l'appellation Ventoux. Lors de ces événements, les convives prennent place sur une même grande table pour déguster un menu locavore, en accord avec une sélection de vins du Ventoux. À l'occasion du Fascinant Week-end, l'AOC Ventoux vous invite à une nouvelle date dont le lieu sera communiqué ultérieurement : un voyage gustatif à la rencontre des vins de l'appellation, au cœur d’un site patrimonial remarquable. Rendez-vous le 22 octobre à partir de 11h.
Retrouvez les engagements de l’AOC Ventoux sur leur nouveau site Internet : www.aoc-ventoux.com
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