7O ANS DE LA ROUTE DES VINS D'ALSACE

Les 70 ans de la Route des Vins d’Alsace, ça se fête ! Le CIVA a souhaité mettre un gros coup de projecteur sur ce vignoble incontournable, en étant le plus impactant possible et en jouant la carte du collectif. Cette volonté s’inscrit dans une approche stratégique qui vise à renforcer la proximité entre les différents publics (professionnels, consommateurs) et les producteurs de vins alsaciens. Pionnière et innovante, l’interprofession a conçu un dispositif global « clé-en-main » permettant de faciliter le relais et l’appropriation par les professionnels du vignoble.

INFORMATIONS PRATIQUES

L’entrée sera payante : 5 € par personne. Un tarif qui comprendra 1 verre et 1 cordon porte-verre, 1 forfait dégustation 3 vins (parmi ceux des producteurs présents), un accès libre et illimité au site et aux ateliers proposés.

La mosaïque des terroirs alsaciens, leur diversité unique au monde est une richesse qui ne se trouve nulle part à ailleurs. Une variété de sols et d’expositions qui offrent aux Vins d’Alsace tout leur caractère et leur apporte finesse et l’élégance. Par son approche pédagogique et expérientielle in-situ, ALSACE ROCKS ! La Tournée des Terroirs permet aux visiteurs de mieux comprendre le lien entre la vigne, l’homme et le vin, le tout dans une ambiance décontractée.Aussi, cette série de dégustations sur les lieux de production vise à sensibiliser les visiteurs aux spécificités des systèmes d’AOP*.

*UNE VOLONTÉ DE VALORISER LES AOP

C’est la notion de terroir qui fonde le concept des Appellations d’Origine. Un « terroir » c’est d’abord une zone géographique délimitée, avec des spécificités identifiées qui donnent un caractère unique aux produits qui y sont produits.

Plus largement un terroir, c’est également l’interaction qui se créée entre ce milieu particulier et l’intervention de l’homme. Avec le temps, le savoir-faire développé donne lieu à une production totalement unique, identifiable et de fait non reproductible ailleurs.

Le label AOP garantit ce lien très fort entre le produit et son terroir. En Alsace, chacune de nos Appellations d’Origine, garantissent l’authenticité du Terroir Alsace et en traduisent l’expression à différents degrés. Notre vignoble compte 53 AOP : l’AOP Crémant d’Alsace, l’AOP Alsace et les 51 AOP Alsace Grand Cru.

Tout l’enjeu d’Alsace Rocks ! La Tournée des Terroirs est de mettre en exergue ces terroirs uniques, les Vins d’Alsace qui en sont issus, d’une qualité remarquable, produits du savoir-faire de toute une région et de l’héritage d’une longue histoire vigneronne.

23 avril 2023 - Scherwiller (67) - sur le lieu-dit Rittersberg

30 avril 2023 - Wintzenheim (68) - sur le Grand Cru Hengst

07 mai 2023 - Dambach-la-Ville (67) - sur le Grand Cru Frankstein

14 mai 2023 - Nothalten (67) - sur le Grand Cru Muenchberg

21 mai 2023 - Orschwihr (68) - sur le lieu-dit Bollenberg

28 mai 2023 - Sigolsheim (68) - sur le Grand-Cru Marckrain

04 juin 2023 - Molsheim (67) - sur le Grand Cru Bruderthal

11 juin 2023 - Ribeauvillé (68) - sur le Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé

18 juin 2023 - Wuenheim (68) - sur le Grand Cru Ollwiller

25 juin 2023 - Kaysersberg (68) - sur le Grand Cru Schlossberg

02 juillet 2023 - Bernardvillé (67) - sur le lieu-dit Schieferberg

09 juillet 2023 - Thann (68) - sur le Grand Cru Rangen

16 juillet 2023 - Orschwiller (67) - sur le Grand Cru Praelatenberg

23 juillet 2023 - Ammerschwihr (68) - sur le Grand Cru Kaefferkopf

30 juillet 2023 - Bergbieten (67) - sur le Grand Cru Altenberg de Bergbieten

 

 

LE MUSEE DU VIN.....A PARIS

 En attendant la parution du prochain livre d'André Deyrieux, intitulé "Promenades dans le Paris de la vigne et du Vin" (Editions Ellipses) qui nous expliquera pourquoi le Vin est si présent dans la capitale, voici quelques images du Musée du Vin ( rue des eaux 16°).

En fait l'entrée du musée est située dans le square Charles Dickens N°5 mais son ancienne adresse est plus souriante !

Le musée est installé dans des caves voutées qui servaient de celliers, aux frères de l'Ordre des Minimes (au XVe siècle). Il  abrite des collections fort bien documentées et achalandées sur les différentes thématiques autour du vin, des vignobles d'hier et  d'aujourd'hui, avec une exposition d'outils, de personnages et d'objets qui évoquent le vignoble et le vin français, de l'archéologie à la géologie, de la culture à l'oenologie en passant par les arts populaires, les céramiques , etc...

Tout est parfaitement documenté, expliqué, illustré.

https://www.museeduvinparis.com/

Le musée abrite aussi des cours de dégustation, un restaurant et  sert aussi de siège au Conseil des Echansons de France, propriétaire du Musée du vin et à la Fédération Internationale des Confréries Bachiques.  Site Officiel de la F.I.C.B. : www.winebrotherhoods.org

AVEC TOUS NOS VOEUX....

 

DIJON : La Cité internationale de la gastronomie et du vin a ouvert ses portes

Après 10 ans d’un projet initié par la ville de Dijon, la Cité internationale de la gastronomie et du vin a ouvert ses portes le 6 mai 2022.

Sur 6,5 hectares, ce projet ambitieux de 250 millions d’euros constitue l’un des projets majeurs d’aménagement urbain de l’année 2022 en France. Il mêle rénovation de bâtiments du XVème et XVIIIème siècles et construction architecturale moderne menée par l’architecte Anthony Béchu.

Au cœur de ce nouveau quartier de Dijon, la Cité internationale de la gastronomie et du vin invite les visiteurs à découvrir et comprendre le « Repas gastronomique des Français » inscrit sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO, à travers des espaces d’exposition et une offre culturelle variée en lien avec l’art de vivre, une cave d’exception, des formations de prestige, des commerces fins, une cuisine événementielle et trois restaurants emblématiques des savoir-faire français.

A l’occasion de l’inauguration vendredi en présence de François Hollande, ancien Président de la République, François Rebsamen, maire de Dijon et président de Dijon métropole, a déclaré : « A Dijon, nous partageons tous la même passion pour la gastronomie, pour tous les métiers qui s'y rattachent. On ne dira jamais assez combien la gastronomie contribue au prestige de notre ville. Son excellence et la proximité de nos vins de légende confèrent à Dijon un art de vivre unique. La Cité internationale de la gastronomie et du vin est incontestablement un symbole de rassemblement. Elle fait résonner gastronomie, vin et culture. C’est un lieu à disposition de toutes les générations, un projet de bon sens tant il est à la fois ancré, non seulement dans l’histoire, mais aussi dans la réalité contemporaine de notre cité, et plus largement de notre métropole en devenir. »

RIRE EN VIGNES TOUT UN PROGRAMME.....

"RIRE EN VIGNES" c'est avant tout un concept. Celui de créer de vrais moments de partage autour du rire, du vin et de la convivialité. Organisé dans les 2 hectares d'un domaine garant d'un patrimoine et d'un savoir-faire ancestral, ce rendez­-vous, où l'humour est de mise, propose, pour la première partie de soirée, plusieurs points de restauration food trucks & stand, ainsi qu'une dégustation de la gamme de vins atypiques en Cru Classé en Côtes de Provence .

Depuis 2014, ce festival intimiste invite des humoristes de renom dans les jardins bucoliques du Château de Saint Martin, domaine viticole millénaire Cru Classé situé à Taradeau, dans le Var.

Basant son succès sur la détente et sa formule « humour, food' vins », RIRE EN VIGNES revient avec une 9ème édition qui promet deux soirées des plus insolites et festives... avec toujours, en toile de fond, une ambiance champêtre, marquée par un lieu prestigieux, fleuron de l'appellation Côtes de Provence, chargé d'histoire et de passions.

LE VIN ( ET L'OENOTOURISME) UNE AMBITION CAPITALE POUR MONTPELLIER

Montpellier Méditerranée Métropole abrite sur son territoire une richesse viticole à laquelle aucune autre métropole française ne peut prétendre : avec 200 vignerons sur près de 3 000 hectares, le vignoble est aux portes de Montpellier, traçant un lien intime entre la ville et la campagne. La Métropole occupe également une position de carrefour stratégique, au coeur du plus grand vignoble de France, le Languedoc, en plein essor. À cela s'ajoute un écosystème dynamique, porté par des instituts de recherche, de formation et une filière de la gastronomie et de l'hôtellerie de premier plan. Forte de son histoire viticole séculaire, de son patrimoine agricole et d'un capital humain unique, Montpellier Méditerranée Métropole a lancé en septembre 2021, une démarche inédite avec la créations du pôle vins. Un pôle destiné à affirmer l'ambition de la Métropole de Montpellier de devenir une capitale du vin à l'échelle nationale et internationale.

Mardi 1er mars 2022, Michaël DELAFOSSE, Maire de Montpellier, Président de Montpellier Méditerranée Métropole a présenté au Salon de l'Agriculture, la stratégie "Le vin, une ambition capitale pour Montpellier" destinée à structurer cette filière d'excellence du territoire. A cette occasion le Maire de Montpellier a pu également saluer les étudiants de Sup Agro et les organismes de recherche (INRAE, CIRAD) qui font la renommée internationale de Montpellier.

Photo : Au salon de l'Agriculture présentation de l'ambition montpelliéraine

LES PATRONS MODE D'EMPLOI ET LEURS VINS....

L'AEFO a publié en  décembre 2021

" Patrons Mode d'emploi" de Jean Chicourle" - préface d'André Deyrieux- 104 pages - 6 illustrations.

"Que l’on soit salarié ou chef d’entreprise on a tous un patron." Dans ce livre Jean Chicourle nous dévoile douze types de patrons différents que vous risquez de rencontrer durant votre carrière.. Un livre à recommander à tous ceux qui vont se lancer dans le salariat, à ceux qui y sont encore mais aussi à ceux qui l'ont quitté, de gré ou de force ! Un moment savoureux à déguster !

Chaque « Patron » a une manière de penser, un caractère, des goûts, une vie sexuelle, des préférences de lecture ou de spectacle, la pratique d’un sport, des caractéristiques qui lui sont propres, souvent fonction de son origine sociale ou de son histoire personnelle. Il nous emmène à la découverte de toutes ces caractéristiques.

Enfin vous pourrez découvrir l’existence et les particularités de quelques vins de France, d’Espagne ou d’Italie qu’ils aiment les uns et les autres et cela vous donnera peut-être l’envie de les déguster…."

 ON PEUT LE COMMANDER AU  PRIX DE : 8 € franco de port. Commande et chèque à A.E.F.O ,6 lot. fanfinette le bas 84600 Valreas.

aefoenotourisme@gmail.com