Le Château de Suze la
Rousse appartient au département de la
Drôme depuis des décennies. Mais à l’heure où l’oenotourisme est devenu une composante incontournable de l’accueil, il a
la particularité d’être le seul endroit du département de la Drôme où l’on peut trouver tout ce qui fait l’originalité du vin de cette Région des Côtes du Rhône et de Grignan les Adhémar,
la Drôme provençale. Il mérite donc que l’on s’y attarde, que l’on y
vienne mais aussi qu’on lui donne les moyens d’être encore plus attractif. Il
est en effet au centre – géographique, culturel et de connaissances - du
territoire Vignobles et Découvertes dénommé « Ballades Oenotouristiques en
Drôme provençale » qui va de Nyons à Suze en passant par Vinsobres….
Il possède en effet dans ses nombreuses
salles du premier étage, un musée – ouvert depuis 3 ans – qui traite de l’usage
social du vin à la manière de le boire, des premiers vignobles aux paysages à
l’architecture de vigne, des métiers actuels à la formation. Tous ces thèmes
sont évoqués dans une muséographie moderne. De plus à ses pieds se trouve le
Jardin des Vignes, conservatoire de tous les cépages de la Région( ICI ). Les touristes sont donc
invités à le visiter.
Mais il a aussi la
particularité d’abriter, depuis 38 ans, les activités de l’Université du Vin.
Il doit cette destination à la volonté de celui qu’on a appelé à son époque le
« député du vin », Henri Michel , ancien
maire de Suze qui a défini avec les
fondateurs le but recherché : « Faire valoir la spécificité de nos
productions viticoles d’appellation, communiquer, éduquer, ouvrir au plus large
public les portes du savoir du vin, faire apprécier la culture qu’il sous-tend…. » Cette volonté de rassembler en un même lieu, sous la bannière
« Université du Vin », tout ce qui contribuait à la connaissance et à
la reconnaissance de ce produit a fait de l’Université du vin et du château de
Suze la Rousse un lieu phare du territoire. Elle organise en effet l’été
des ateliers du goût pendant 4 mois et
des ateliers de dégustation de vin. Toute l’année elle initie et perfectionne à
la dégustation de vin des centaines d’amateurs lors de week-end studieux et
touristiques.
Enfin le château de Suze est le
siège, depuis 43 ans, de la Commanderie des Costes du Rhône qui représente
l’Appellation toute entière, de Tain à Avignon. Elle est un outil de promotion
institutionnelle, enraciné, renouvelé, évolutif, au service de toute
l'Interprofession et ce en France mais aussi dans le monde entier. Elle
organise sur place des animations, soirées et réceptions auxquelles les
amateurs peuvent participer mais surtout elle fait connaître l’Appellation et
le château de Suze de Séoul à New York
et de Liège à Québec en passant par Montreux, le Palatinat ou Gand. Et
bientôt à Shanghai, Los Angeles et Chicago.
Le vin est un produit culturel, d’agrément et de
partage. Il ne suffit pas de le dire, il convient de l’exercer. Le Château de
Suze est donc un carrefour qui permet de mettre en valeur le territoire par son
image auprès des visiteurs, par son savoir auprès des étudiants et des
professionnels de la vigne et du vin, par ses actions de vulgarisation du
savoir auprès du plus large public et par ses animations autour de
l’Appellation.
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