vendredi 27 décembre 2019
mardi 10 décembre 2019
DECEMBRE EN ARDECHE....
Pour préparer les fêtes, nos caves et domaines vous proposent d’attendre le Père Noël et de préparer vos tables de fêtes en vous donnant rendez-vous tout au long du mois de décembre.
Week-end du 7 et 8 décembre
Domaine de Vigier – Lagorce : Soirée Huitres le vendredi 6 décembre de 20h à minuit.
Le temps est bien trop long sans les soirées au domaine, n'est ce pas? On vous propose de nous réunir autour d'un buffet dinatoire, composé d'huitres, crevettes, saucisson, terrine et fromage de chèvre.Nous nous retrouverons au chaud, dans notre caveau, autour de nos vins, pour un moment de convivialité, en toute simplicité! Les places sont limitées, réservation obligatoire au 04.75.88.01.18.
Buffet, vin et soft à 28€ par personne. Dégustation verticale Intemporel, le samedi 7 décembre. Après des années de patience, nous vous proposons une dégustation verticale de notre Intemporel. L'occasion de déguster, pourquoi pas à l'aveugle, trois millésimes de notre meilleure cuvée en rouge! Mise en vente des trois millésimes ce jour là. Nous ressortirons de notre chai l'Intemporel 2015, 2016 et 2017. Entrée libre de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Domaine de Vigier - 07150 LAGORCE - 04.75.88.01.18 04.75.88.01.18 - info@domaine-de-vigier.com
Néovinum- Ruoms : Ateliers de dégustations Samedi 7 Décembre - 10h- Vins et fromages truffés? menu, des accords mets et vins autour des fromages truffés. Depuis toujours vins et fromages semblent être des compagnons inséparables. Le mariage des saveurs truffées alliées aux textures riches et diverses des fromages - qu'ils soient de vache, de chèvre ou de brebis - offre un large choix de vins pour des accords explosifs ! Au cours d’un atelier d’1h30, vous aborderez les quatre étapes de la dégustation
du vin. Vous découvrirez ensuite les différents équilibres gustatifs et aromatiques qui fonctionnent et ceux qui sont à proscrire. Vous mettrez en pratique ces éléments en dégustant les vins sélectionnés par les Vignerons Ardéchois accompagnés de fromages truffés
Samedi 7 décembre à 10h. Durée : 1h30 Tarif : 13€ par personne et par atelier Réservation obligatoire - Nombre de place limité !
Mas d’Intras – Valvignères : Contes de Noël le samedi 7 décembre à 15h
Et si vous faisiez un petit goûter conté SAMEDI 7 DÉCEMBRE à 15h bien au chaud dans notre nouveau caveau ? Henri Blanc vous racontera ses Cévennes à travers différentes histoires :
LES 13 DESSERTS DE PROVENCE - LES ROIS MAGES - PANGIANI
- LES MARRONS GLACÉS - LA CRÈCHE - AURÉLIE ET SON MARI -
LES ÉPINARDS - LA PLACE DU PAUVRE
La verve de ce conteur hors pair ne vous laissera pas indifférent. Aubergiste dans les Cévennes durant 20 ans, Henri est l'auteur de plusieurs ouvrages de cuisine (en vente au caveau), ponctués de contes et d’anecdotes. Il est aussi l'un de nos plus anciens clients restaurateurs ! Alors, ça vous tente ?
Caves Vivaraises, caveau de Vesseaux : Portes ouvertes le 14 décembre 2019 - Portes ouvertes au caveau de Vesseaux le samedi 14 décembre 2019 :- Promotion sur nos Blancs : 6 bouteilles achetées la 7ème offerte- Promotion sur nos Blancs : 6 bouteilles achetées la 7ème offerte- Dégustation de tous nos vins- Dégustation de foie gras et possibilité d'achat - Producteur Marc Sandevoir - Dégustation et possibilité d'achat : Clairette de Die et Champagne
Raymond Henriot
Néovinum- Ruoms : Ateliers de dégustations Samedi 14 Décembre - 10h – Vins et escargots. Finissez l'année en beauté avec le dernier
atelier de dégustation à Néovinum sur le thème des escargots !
Ce met de la gastronomie française que nous invitons souvent sur nos tables de fêtes, n'est pas toujours facile à marier avec le vin. En collaboration avec l'Escargot des Restanques, Néovinum vous propose un atelier d'1h30 pour décortiquer les accords à faire et ceux à proscrire pour sublimer les recettes à base d'escargots
Samedi 14 Décembre à 10h. Durée : 1h30 - Tarif : 13€ par personne et par atelier Réservation obligatoire (bientôt disponible en ligne) - Nombre de place limité !
Week-end du 21 et 22 décembre
Domaine du Père Léon – Vinezac : Week-end portes ouvertes au domaine
Le 21 et 22 décembre portes ouvertes avec producteurs de miel
(pain d'épices), d’escargots et d’autres produits du terroir.
Renseignement au 06 48 55 89 29
Le mois de décembre dans nos caves!!
Week-end du 7 et 8 décembre
Domaine de Vigier – Lagorce : Soirée Huitres le vendredi 6 décembre de 20h à minuit.
Le temps est bien trop long sans les soirées au domaine, n'est ce pas? On vous propose de nous réunir autour d'un buffet dinatoire, composé d'huitres, crevettes, saucisson, terrine et fromage de chèvre.Nous nous retrouverons au chaud, dans notre caveau, autour de nos vins, pour un moment de convivialité, en toute simplicité! Les places sont limitées, réservation obligatoire au 04.75.88.01.18.
Buffet, vin et soft à 28€ par personne. Dégustation verticale Intemporel, le samedi 7 décembre. Après des années de patience, nous vous proposons une dégustation verticale de notre Intemporel. L'occasion de déguster, pourquoi pas à l'aveugle, trois millésimes de notre meilleure cuvée en rouge! Mise en vente des trois millésimes ce jour là. Nous ressortirons de notre chai l'Intemporel 2015, 2016 et 2017. Entrée libre de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Domaine de Vigier - 07150 LAGORCE - 04.75.88.01.18 04.75.88.01.18 - info@domaine-de-vigier.com
Néovinum- Ruoms : Ateliers de dégustations Samedi 7 Décembre - 10h- Vins et fromages truffés? menu, des accords mets et vins autour des fromages truffés. Depuis toujours vins et fromages semblent être des compagnons inséparables. Le mariage des saveurs truffées alliées aux textures riches et diverses des fromages - qu'ils soient de vache, de chèvre ou de brebis - offre un large choix de vins pour des accords explosifs ! Au cours d’un atelier d’1h30, vous aborderez les quatre étapes de la dégustation
du vin. Vous découvrirez ensuite les différents équilibres gustatifs et aromatiques qui fonctionnent et ceux qui sont à proscrire. Vous mettrez en pratique ces éléments en dégustant les vins sélectionnés par les Vignerons Ardéchois accompagnés de fromages truffés
Samedi 7 décembre à 10h. Durée : 1h30 Tarif : 13€ par personne et par atelier Réservation obligatoire - Nombre de place limité !
Mas d’Intras – Valvignères : Contes de Noël le samedi 7 décembre à 15h
Et si vous faisiez un petit goûter conté SAMEDI 7 DÉCEMBRE à 15h bien au chaud dans notre nouveau caveau ? Henri Blanc vous racontera ses Cévennes à travers différentes histoires :
LES 13 DESSERTS DE PROVENCE - LES ROIS MAGES - PANGIANI
- LES MARRONS GLACÉS - LA CRÈCHE - AURÉLIE ET SON MARI -
LES ÉPINARDS - LA PLACE DU PAUVRE
La verve de ce conteur hors pair ne vous laissera pas indifférent. Aubergiste dans les Cévennes durant 20 ans, Henri est l'auteur de plusieurs ouvrages de cuisine (en vente au caveau), ponctués de contes et d’anecdotes. Il est aussi l'un de nos plus anciens clients restaurateurs ! Alors, ça vous tente ?
Mas d’Intras : 04 75 52 75 36
Week-end du 14 et 15 décembre
Caves Vivaraises, caveau de Vesseaux : Portes ouvertes le 14 décembre 2019 - Portes ouvertes au caveau de Vesseaux le samedi 14 décembre 2019 :- Promotion sur nos Blancs : 6 bouteilles achetées la 7ème offerte- Promotion sur nos Blancs : 6 bouteilles achetées la 7ème offerte- Dégustation de tous nos vins- Dégustation de foie gras et possibilité d'achat - Producteur Marc Sandevoir - Dégustation et possibilité d'achat : Clairette de Die et Champagne
Raymond Henriot
Néovinum- Ruoms : Ateliers de dégustations Samedi 14 Décembre - 10h – Vins et escargots. Finissez l'année en beauté avec le dernier
atelier de dégustation à Néovinum sur le thème des escargots !
Ce met de la gastronomie française que nous invitons souvent sur nos tables de fêtes, n'est pas toujours facile à marier avec le vin. En collaboration avec l'Escargot des Restanques, Néovinum vous propose un atelier d'1h30 pour décortiquer les accords à faire et ceux à proscrire pour sublimer les recettes à base d'escargots
Samedi 14 Décembre à 10h. Durée : 1h30 - Tarif : 13€ par personne et par atelier Réservation obligatoire (bientôt disponible en ligne) - Nombre de place limité !
Week-end du 21 et 22 décembre
Domaine du Père Léon – Vinezac : Week-end portes ouvertes au domaine
Le 21 et 22 décembre portes ouvertes avec producteurs de miel
(pain d'épices), d’escargots et d’autres produits du terroir.
Renseignement au 06 48 55 89 29
Du 21 au 28 décembre
À la recherche des dernières bouteilles de « Vendanges d’Octobre »
À l’approche des fêtes de fin d’année, nous sommes en rupture de "Vendanges d’Octobre", notre délicieux Viognier récolté à sur-maturité. Néanmoins, il semblerait que notre œnologue ait caché quelques bouteilles dans l'une de nos 12 caves. Mais laquelle ? Aidez-nous à retrouver ces bouteilles d’exception !
À la recherche des dernières bouteilles de « Vendanges d’Octobre »
À l’approche des fêtes de fin d’année, nous sommes en rupture de "Vendanges d’Octobre", notre délicieux Viognier récolté à sur-maturité. Néanmoins, il semblerait que notre œnologue ait caché quelques bouteilles dans l'une de nos 12 caves. Mais laquelle ? Aidez-nous à retrouver ces bouteilles d’exception !
En équipe (jusqu'à 5 personnes maximum), entrez dans l'atelier de l’œnologue pour nous aider à retrouver les dernières bouteilles de "Vendanges d'Octobre" et sauver nos repas de fêtes. Vous aurez 60 minutes, et votre cerveau pour seule aide… Un escape game original, spécialement créé pour et par Néovinum !
Du 21 au 28 Décembre à 9h, 10h30, 14h, 15h30 et 17h. Tarif : 50€ par groupes de 5 personnes maximum. Réservation obligatoire - Nombre de place limité !
Du 21 au 28 Décembre à 9h, 10h30, 14h, 15h30 et 17h. Tarif : 50€ par groupes de 5 personnes maximum. Réservation obligatoire - Nombre de place limité !
Tous les jeudis jusqu’au 26 décembre de 16h à 19h
au Domaine des Terriers à Ruoms
Jusqu'au 26 décembre 2019, retrouvez les "Jeudis
Découvertes" au Domaine des Terriers. Au programme : visites & dégustations des cuvées du domaine. C'est également l'occasion de gâter vos proches en découvrant leurs offres. Renseignements au 04 75 93 96 82
Jusqu'au 26 décembre 2019, retrouvez les "Jeudis
Découvertes" au Domaine des Terriers. Au programme : visites & dégustations des cuvées du domaine. C'est également l'occasion de gâter vos proches en découvrant leurs offres. Renseignements au 04 75 93 96 82
lundi 2 décembre 2019
VENDANGES DE FIN D'ANNEE DU PACHERENC DE VIC-BILH
Cette année encore, les vignerons de Plaimont et de Crouseilles invitent le public à participer aux ultimes vendanges de l’AOC Pacherenc du Vic-Bilh. Fidèles à leurs traditions, ils proposent un événement convivial et unique en son genre, le 31 décembre, pour fêter l’arrivée de la nouvelle année avec pour mots d’ordre le partage et la magie.
Nouveauté 2019 : Le Circuit découverte « Voyage au cœur de l’AOC Pacherenc » :
Mardi 31 décembre, le public est invité à une visite épicurienne de l’AOC Pacherenc du Vic-Bilh au départ de Viella avec, au détour de trois étapes, des accords mets et vins autour des spécialités de la région.
Mardi 31 décembre, le public est invité à une visite épicurienne de l’AOC Pacherenc du Vic-Bilh au départ de Viella avec, au détour de trois étapes, des accords mets et vins autour des spécialités de la région.
Pendant 2 jours, des activités ludiques accessibles à tous, seront
proposées pour s’immerger dans le patrimoine local. Des ateliers de dégustation, un parcours de découverte et des animations typiques de la région agrémenteront ces festivités. Les vendanges du 31 décembre seront le point d’orgue de cet événement qui se clôturera par une retraite aux flambeaux dans les vignes.
Photo : (c) ALQUIER - Riscle
proposées pour s’immerger dans le patrimoine local. Des ateliers de dégustation, un parcours de découverte et des animations typiques de la région agrémenteront ces festivités. Les vendanges du 31 décembre seront le point d’orgue de cet événement qui se clôturera par une retraite aux flambeaux dans les vignes.
Photo : (c) ALQUIER - Riscle
mardi 5 novembre 2019
HOMMAGE A UN PIONNIER DU VIN ET DE LA MUSIQUE....
Disparition d’Alain Gatheron, directeur et fondateur du Millésime à GRENOBLE.
Tout au long de l’année, il était partout en France, préparant l’édition suivante du Millésime et curieux de tous les événements du vin et de la musique. Il avait ainsi participé aux Rencontres de Bacchus que j’organisai au Musée gallo-romain de Vienne en novembre dernier.
C’est en 1995 qu’il avait créé « Le Millésime », l’événement œnologique et musical de Grenoble. Durant deux semaines d'octobre, la ville vit dans l’ambiance formidable de l’alliance des vins et de la musique ; cette année, c’était Schubert et les vins de Savoie.
J’ai eu l’occasion d’y participer à maintes reprises, notamment pour l’aventure de la Route des Vins du Mont-Blanc il y a près de dix ans. J’ai surtout eu l’occasion – et la fierté – de le récompenser du premier Prix René Renou. C’était en 2008 ; ce prix, créé par Marc Olivier pour l’Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin, entourée de nombreux partenaires, récompense la collectivité ayant le mieux œuvré pour la défense et la promotion du patrimoine culturel lié à la viticulture.
Alain, architecte enseignant à Supcrea, motard pourtant expérimenté, était tout en énergie discrète, en passion peu démonstrative, en modestie agissante.
Il faudra maintenant se montrer digne de cet héritage considérable, et poursuivre ce qui mérite de se nommer désormais « Le Millésime Alain Gatheron ».
André Deyrieux
Un précurseur.
"Avec le Millésime Alain Gatheron avait ouvert la voie à l'association et l'accord de la musique et du vin. Le Prix René Renou 2008 que nous avions fondé avec la Fijev cette année-là fut attribué au Millésime de Grenoble pour son côté novateur. Je me souviens d'une cérémonie de remise du prix en tous points remarquable qu'il avait organisé avec la ville de Grenoble en présence de Geneviève Fioraso, député et adjointe de la mairie ( pas encore ministre), de l'épouse de René Renou, de Max Feschet, trésorier de l'ANEV et de nombreux amis de la musique et du vin.( notre photo). Fidèle, nous étions resté en contact depuis cette époque….
Il restera dans nos esprits comme un grand chef d'orchestre d'un évènement incontournable."
Marc Olivier - Président de l'AEFO
vendredi 4 octobre 2019
LE PRIX SUISSE DE L'OENOTOURISME DECERNE
L'AEFO est partenaire du prix Suisse de l'œnotourisme car l'un des fondateurs n'est autre que le secrétaire de l'Association : Yves Paquier. D'autre part son président Marc Olivier et son chargé de Mission André Deyrieux font partie du Jury. C'est sa dimension européenne que l'AEFO développe avec ce prix.
Le gagnant du Prix suisse de l’œnotourisme 2019 est l’Expérience œnotouristique de Salquenen (VS) !
Organisée pour la première fois en Valais, à Chamoson, ce jeudi 12 septembre 2019, la 3e édition du Prix et des Rencontres suisses de l’œnotourisme a réuni des professionnels et des curieux de la branche dans une salle comble. Clôturant cette journée, la remise du Prix suisse de l’œnotourisme 2019 a récompensé "l’Expérience œnotouristique de Salquenen (VS)".
Voir plus sur cette expérience : ICI
Castel de Daval à Sierre (VS), Bouche à Oreille en Valais, Sion & Wine Tour, Bike’N’Wine à Balerna (TI), Stall 247 à Maienfeld (GR), l’Expérience œnotouristique de Salquenen (VS) et Les Samedis Gourmands à Yens (VD) ont respectivement remporté les prix des catégories Architecture/Paysages, Art/Culture, Découverte/ Innovation,Environnement/Développement,Restauration/ Hôtellerie Services/Organisation et Artisans du terroir.
« Avoir posé nos valises pour la première fois en Valais représente une symbolique très forte pour nos deux événements, explique Yann Stucki, co-fondateur et co-organisateur. L’œnotourisme présente un fort potentiel en Suisse, à la condition qu’il soit porté par une volonté nationale et pas uniquement par des initiatives individuelles issues des régions viticoles. Ces actions sont essentielles et le Prix suisse de l’œnotourisme est là pour leur
rendre hommage, mais il est plus que temps qu’elles soient appuyées comme il se doit par une coordination nationale. » Le palmarès du Prix suisse de l’œnotourisme montre bien la richesse et la diversité de l’offre suisse en la matière. Un prix d’honneur a également été décerné au Château de Villa, à Sierre. Ouvert dans les années 60, cet établissement précurseur de l’œnotourisme réunit une œnothèque et un restaurant célèbre pour sa dégustation comparative de différents fromages à raclette dans un cadre exceptionnel dont les premières pierres datent du 15e siècle.
Photo : les lauréats 2019 ©SwissOeno-DavidMarechal
Les gagnants ont été choisis par un jury professionnel et un jury grand public parmi 50 dossiers déposés par des candidats en provenance des cantons du Valais, de Neuchâtel, de Berne, des Grisons, de Zurich, de l’Argovie, du Tessin, de Genève et du canton de Vaud.
Grâce à l’intégration de Lausanne dans le réseau des Great Wine Capitals (GWC), les professionnels suisses ont également l’opportunité de concourir pour le Best of Wine Tourism, un prix à l’échelle internationale. Cette année, les gagnants de chaque catégorie se mesureront aux candidats du monde entier lors de l’Assemblée Générale de GWC qui se déroulera du 3 au 7 novembre à Bordeaux.
Gagnant du Prix suisse de l’œnotourisme 2018, "les Celliers de Sion" ont également remporté le prix international du public
Best of Wine Tourism l’année passée, leur conférant le titre de champions du monde de l’œnotourisme.
Avant la cérémonie de remise des prix, des professionnels et des amateurs éclairés préalablement inscrits ont participé à une journée de conférences et ateliers sur le thème de l’œnotourisme. T
Après avoir dégusté quelques crus de Chamoson au cours du repas de midi, la journée s’est terminée par un apéritif garni des meilleurs vins du Tessin. Une belle manière de lancer un pont entre deux des plus grands cantons viticoles de Suisse.
- dossier de presse complet sur www.swissoeno.ch
Photo : Le secrétaire de l'AEFO, Yves Paquier ( à droite) a remis les prix 2019 à certains lauréats. ©SwissOeno-DavidMarechal
jeudi 19 septembre 2019
FASCINANT WEEK END EN RHÔNE ALPES : 17/20 OCOTOBRE
Du 17 au 20 octobre 2019, les vignobles d’Auvergne Rhône-Alpes se dévoilent et vous invitent pour la 6ème édition du Fascinant Week-End. Découvrez 10 destinations toutes labellisées « Vignobles & Découvertes » avec en nouveauté la Clairette Drôme Vallée et deux destinations invitées du sud de la Vallée du Rhône : "Autour des Dentelles de Montmirail" et "Costières de Nîmes" ! Vivez des rencontres épicuriennes, des moments de découverte et de convivialité avec 200 activités expérientielles et inédites au coeur de nos plus beaux paysages régionaux !
Un exemple : l'Ardèche
La destination Vignobles Sud Ardèche vous propose plus de 30 activités insolites, ludiques et festives autour de vins produits sous trois dénominations : IGP Ardèche, AOP Côtes du Vivarais et AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône village Saint-Andéol.
Voyage au cœur de la terre
Un exemple : l'Ardèche
La destination Vignobles Sud Ardèche vous propose plus de 30 activités insolites, ludiques et festives autour de vins produits sous trois dénominations : IGP Ardèche, AOP Côtes du Vivarais et AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône village Saint-Andéol.
Voyage au cœur de la terre
La Grotte de Saint-Marcel vous accueille pour vivre des expériences hors du commun : visite de la cave naturelle des Gorges de l’Ardèche…un lieu d’exception où sont vieillis les cuvées des vignerons du village de Saint-Marcel, découverte de la grotte et de la cascade des Gours, dégustation accords olives et vin et découverte de la SpéléOenologie… Tout un programme sous terre vous attend !
www.grotte-ardeche.com
Retrouvez le programme complet sur :
www.fascinant-weekend.fr et pour suivre tous les événements @fascinantweekend
www.grotte-ardeche.com
Retrouvez le programme complet sur :
www.fascinant-weekend.fr et pour suivre tous les événements @fascinantweekend
mercredi 4 septembre 2019
20 ANS DU MUSEEE DE LA VIGNE ET DU VIN DE SAVOIE
LE MUSÉE DE LA VIGNE ET DU VIN DE SAVOIE S’OFFRE UNE NOUVELLE SCÉNOGRAPHIE POUR SES VINGT ANS...
Une vraie reconnaissance : rénové, le Musée a reçu le prix Iter Vitis
Award ; cette distinction récompensant les initiatives locales s’ajoute au label « Vignobles & Découvertes » et « Géopartenaire » pour le Géoparc du Massif des Bauges.
La nouvelle scénographie du Musée de la Vigne et du Vin de Savoie, au carrefour des vallées alpines et sur l’axe Chambéry-Grenoble, accueille amateurs et connaisseurs en quête de belles histoires : les visiteurs apprendront par exemple l’histoire de la bouteille emblématique de Savoie, créée à l’occasion des Jeux Olympiques d’hiver d’Albertville en 1992.
Patrick Bougouin, animateur du musée, explique que le changement se veut « plus pédagogique pour comprendre le chemin du raisin à la bouteille de vin et distinguer les terroirs. Les jeux interactifs portent sur les différents terroirs, sur le travail dans les vignes, sur les senteurs des vins et sur les accords mets et vins ».
La visite est un parcours historique, actuel et technique. Tout commence par une présentation géographique et historique de la Savoie puis une « rencontre avec la vigne » avec une collection de machines, d’outils et d’objets anciens régionaux.
Les pratiques et les préoccupations actuelles des viticulteurs (réchauffement climatique, biodiversité…) sont aussi évoquées, en particulier dans de petits films où la parole leur est donnée. Un travail avec le Centre de l’Ampélographie Alpine a permis de remettre en avant l’utilisation de vieux cépages plus résistants aux fortes chaleurs et donc moins consommateurs d’eau., la Savoie étant une des régions leader dans ce domaine par sa forte activité de pépinière.
De belles installations sont réservées aux techniques et sciences auxiliaires de la viticulture (géologie, greffage, ampélographie, tonnellerie…) et des spécialistes apportent aussi leur contribution.
Enfin le Musée, qui se déploie sur 1 000 m2, entre étages, granges et caves, est installé dans une ancienne demeure de caractère à Montmélian, longtemps qualifiée de « Capitale du vignoble », pour son rôle passé dans le négoce du vin et pour ses coteaux typiques qui produisent des vins réputés.
Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie : Président Pierre VIALLET / Directeur Alexis MARTINOD
Informations pratiques
Adresse : 46 rue Docteur Veyrat, 73800 Montmélian - 04 79 84 42 23 - patrimoinemusee@montmelian.com
Horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h30
Tarifs : Adultes : 4 € - Étudiants (- de 25 ans) : 3,50 € - Enfants (- de 16 ans) : 2 € - Enfants (- de 6 ans) : gratuit - Personnes à mobilité réduite : 2 € - Dégustation pour les visites de groupe
samedi 6 juillet 2019
lundi 1 juillet 2019
OENOTOURISME : LES PAPES A VALREAS
« La Maison Lumian & Bonnefoy » a invité , plus de 700 ans après que les papes soient arrivés en Avignon (1309) et de l’achat
de Valréas par le pape Jean XXII en aout 1317, du 1° juillet jusqu’au 30 septembre 2019 l' exposition de l'AEFO sur « Le Vin et les papes, toute
une histoire… ». L’occasion aussi de découvrir un domaine moderne, des
vignerons dynamiques et des vins qui font partie de l’excellence des Côtes du
Rhône - entrée libre.
Cette
exposition, qui a beaucoup
voyagé depuis quatre ans (de Beaumes de Venise à Apt en passant par Bourg Saint
Andéol, Bouchet, l’Enclave des papes et le Clos Vougeot), a été remise à jour
pour faire la part belle au vin (et aux vins) des sept papes (et deux
anti-papes), à l’histoire et à la légende, avec notamment celle du pape Jean
XXII qui, dit-on, fut guéri par ce vin, et acheta aussitôt les droits sur
Valréas un an après son élection.
Pourquoi les papes ?
Parce que ce
sont eux qui pendant près de 500 ans ont été les suzerains du Comtat Venaissin
et d’Avignon. Les papes ayant racheté les droits à tous les co-seigneurs on
peut dire que l’enclave de Valréas n’avait plus de seigneur, elle n’avait qu’un
suzerain, le pape ! Alors que partout encore régnait la féodalité, déjà,
dans l’Enclave c’était différent !
Pourquoi le vin ?
C’est par leur
pouvoir temporel qu’ils ont fait évoluer notre agriculture, en achetant des
terres pour assurer la subsistance de leur cour, en privilégiant telle ou telle culture dont la vigne
et le vin. On découvrira dans
l’exposition les nombreux usages du vin, les méthodes de culture, les cépages
utilisés et ce que chaque pape a fait concrètement pour développer cette production.
Encore heureux
pour nous qu’ils aient aimé le vin – imaginons un peu si ils avaient préféré le
thé par exemple !
Domaine de Lumian – La plaine de Lumian – 84600
Valréas - Tel : 09
75 66 62 30
Plus d’infos sur : http://levindespapes.blogspot.com/
mardi 11 juin 2019
VIGNOBLE ET HISTOIRE.....
A lire la littérature œnologique, un vignoble se raconte par ses appellations, ses vins, ses terroirs, ses cépages, son climat, ses géologies. S’y ajoutent des chiffres : de superficie, d’effectifs vignerons, de production – et aussi quelques dates qui inscrivent le vignoble dans l’histoire.
Plus d'infos : ICI
Photo : les papes et le vin...toute une histoire
samedi 25 mai 2019
lundi 13 mai 2019
CULTIVEZ VOTRE DIFFERENCE !
Si vous voulez avoir un positionnement différent de vos concurrents tels ceux-ci :
Faites appel à l'AEFO pour étudier vos potentialités, se lancer dans le storytelling, former vos adhérents à l' Oenotourisme du 21° siècle…. demande de renseignements à :
aefoenotourisme @gmail.com
Quelques unes de nos références…depuis bientôt 10 ans.
Comité régional du Tourisme de l'Occitanie, Thau Agglo, Atout France, Chambre d'Agriculture de l'Aude, Chambre d'Agriculture de l'Hérault, Chambre d'Agriculture des Pyrénées-Orientales, Chambre d'Agriculture du Gard, Languedoc Roussillon Agence de Développement, Communauté de Communes du Pays de Lunel, Département de l'Aude, Département de l'Hérault, Vignerons du Mont Ventoux VMV, Fédération Vignerons Châteauneuf du pape, Conseil général de Vaucluse, Comité de Tourisme du Jura, Communauté de Communes de Pic St-Loup, Commanderie des Costes du Rhône, Musée gallo-romain de Saint-Gal….
mardi 7 mai 2019
L'AEFO SUR UN GROS CHANTIER EN OCCITANIE
Quand le Comité Régional du Tourisme de la région Occitanie - Pyrénées-Méditerranée met en oeuvre avec l'AEFO le premier chantier œnoculturel d'envergure de France, c'est un quart des destinations labellisées Vignobles & Découvertes qui sont concernées et vont gagner en personnalité !
vendredi 3 mai 2019
NÎMES : LA VIGNE DES ANTONINS
Les vignes de Nîmes, plantées en 2016, se portent bien. Nous parlons de celles intra-muros. Plusieur fois intra-muros même puisqu'elles se trouvent dans ce qui était la cité gallo-romaine originelle, autour d'une source magnifiée aujourd'hui par les jardins de la Fontaine, sous la Tour Magne.
L'initiative de la vigne, projet pédagogique et touristique, est due à la mairie et au Syndicat des Costières de Nîmes : 75 pieds de syrah et 75 de mourvèdre qui donneront une première cuvée cette année. Mais il n'y en aura sans doute pas pour tout le monde.
L'initiative de la vigne, projet pédagogique et touristique, est due à la mairie et au Syndicat des Costières de Nîmes : 75 pieds de syrah et 75 de mourvèdre qui donneront une première cuvée cette année. Mais il n'y en aura sans doute pas pour tout le monde.
jeudi 28 mars 2019
OENOTOURISME : L'ARDECHE
Des expériences hors du commun au cœur du vignoble Ardéchois
Cette année les Vignerons Ardéchois ont développé de multiples expériences oenotouristiques pour leurs visiteurs : sous terre, dans les vignes ou dans les caves.
L'Ardèche accueille chaque année plus de 2,5 millions de visiteurs venus de toute l'Europe
Des dégustations au cœur d'une grotte classée à 50 m sous terre
10 000 bouteilles des plus belles cuvées des Vignerons Ardéchois sont stockées à 50 mètres sous terre, au cœur du Grand Site de France de l'Aven d'Orgnac : espace de vieillissement idéal pour les vins.
Une terrasse de dégustation permet également une expérience sensorielle exceptionnelle : un guide spécialisé en œnologie initie les visiteurs à l'art de la dégustation des vins.
La visite se poursuit pour découvrir les fabuleuses concrétions de l'Aven d'Orgnac, pour terminer à 121 mètres sous terre avec un spectacle son et lumière sublimant la grandeur du site.
Nouveauté : le 13 avril prochain, les bouteilles seront remontées et proposées à la découverte au long d'une journée ouverte au Grand Public avec de nombreuses animations.
Des randonnées au cœur du vignoble ardéchois
Au départ de Néovinum, grands sportifs et petits marcheurs peuvent arpenter les sentiers de randonnée en vélo ou à pieds, à la découverte des parcelles des vignerons et du patrimoine culturel du pays ruomsois, à l'aide de carnets de route.
L'espace découverte œnologique des Vignerons Ardéchois permet une immersion dans l'univers des vins d'Ardèche : parcours scénographié interactif de 3 salles dédiées aux terroirs, à la vinification et aux accords mets-vins, dégustation commentée pour initier ou approfondir ses connaissances œnologiques mais également un programme événementiel tout au long de l'année autour des vins.
Nouveauté : la parcours des 3 salles est désormais gratuit !
Plus d'infos : ICI
lundi 7 janvier 2019
TOUS NOS VOEUX AUSSI A TOUS POUR 2019.....
NOUS PUBLIERONS LES VOEUX RECUS…..
aujourd'hui : WINETOURISMINFRANCE !
aujourd'hui : WINETOURISMINFRANCE !
ITER VITIS……
LE SYNDICAT DES VIGNERONS DES CÔTES DU RHÔNE..
L'UNIVERSITE DU VIN DE SUZE LA ROUSSE…
CHAIRE UNESCO DE DIJON
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