vendredi 3 mai 2019

NÎMES : LA VIGNE DES ANTONINS

 Les vignes de Nîmes, plantées en 2016, se portent bien. Nous parlons de celles intra-muros. Plusieur fois intra-muros même puisqu'elles se trouvent dans ce qui était la cité gallo-romaine originelle, autour d'une source magnifiée aujourd'hui par les jardins de la Fontaine, sous la Tour Magne.
L'initiative de la vigne, projet pédagogique et touristique, est due à la mairie et au Syndicat des Costières de Nîmes : 75 pieds de syrah et 75 de mourvèdre qui donneront une première cuvée cette année. Mais il n'y en aura sans doute pas pour tout le monde.

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