AOC VENTOUX ET OENOTOURISME

L’AOC Ventoux se distingue par son ambition collective de faire rayonner sa Raison d’Être. Réunis autour du Mont Ventoux, les acteurs de l’AOC affirment leur souhait commun de développer un équilibre vertueux entre les Hommes et la Nature dans toutes les dimensions de son activité et sur l’ensemble de son territoire. Avec la volonté de faire de l’AOC Ventoux un pionnier du développement durable et positif, tous sont engagés envers cette Raison d’Être qui se traduit par des objectifs communs : protéger le Vivant, réduire son impact environnemental, s’adapter au changement climatique ainsi que partager et cultiver la vie locale.

CULTIVER LA VIE LOCALE

L’AOC souhaite renforcer son rôle d’acteur local et développer l’attractivité de son territoire en proposant tout au long de l’année de nombreux rendez-vous oenotouristiques. L’AOC Ventoux capitalise sur son patrimoine naturel, gastronomique et son territoire mythique pour satisfaire le public désireux de nouvelles expériences. La destination « Autour du Ventoux », est basée sur une multitude d’activités touristiques liées à la nature, du patrimoine, de la culture et du sport. L’AOC Ventoux s’est fixée l’objectif d’être partenaire de 5 grands événements de la vie locale.

Les paysages du Ventoux, entre villes et villages, monastères et châteaux, nature vierge et cultivée, attirent de nombreux visiteurs grâce à une culture provençale et un environnement naturel exceptionnellement préservé. Acteurs de l’attractivité de ce territoire, les opérateurs de l’AOC Ventoux souhaitent contribuer pleinement à la vie de leur région et s’engager pour la faire rayonner. Avec l’intention d’associer systématiquement à leurs évènements des acteurs du tourisme ou des producteurs locaux, le Ventoux a déjà mis en place le Label d’Atout France « Vignobles & Découvertes » depuis mai 2018.

La période de mai à octobre est propice aux festivités dans le Ventoux, de nombreux évènements sont organisés par les vignerons et négociants de l’appellation : afterworks, dîners concerts, balades gastronomiques dans les vignes ou encore ateliers sensoriels.

Les rendez-vous AOC Ventoux à ne pas manquer :

LE GRAND RENDEZ-VOUS DES VINS AOC VENTOUX – 24 JUIN

Déjà la 3ème édition du Grand Rendez-Vous des vins AOC Ventoux, une rencontre gourmande, festive et sonore avec les vins de l'AOC Ventoux, qui revient le samedi 24 juin. Inauguré en 2019, le Grand Rendez-Vous est un événement festif à l’Hôtel-Dieu de Carpentras. Les domaines, caves et maisons ont à coeur de partager et de faire découvrir leur travail au plus grand nombre. C’est la raison pour laquelle ils ont décidé de faire valoir leur dynamisme lors d’une fête d’envergure réunissant petits et grands : Le Grand Rendez-Vous des vins AOC Ventoux. Une soirée de dégustation et de convivialité dans une ambiance musicale avec des animations pour toute la famille !

LA 10 ÈME ÉDITION DU FASCINANT WEEK-END – Du 19 au 22 octobre

Le Fascinant Week-end, qui existait depuis 7 ans au format régional en Auvergne-Rhône-Alpes, propose depuis 2021 une édition nationale à laquelle plus de 50 territoires prennent part, dont la destination « Autour du Ventoux », portée par l’AOC Ventoux. Le Fascinant Week-end séduit plus de 30 000 visiteurs chaque année. Pour sa 4ième participation, la destination « Autour du Ventoux » s’unit à la « Destination Luberon », portée par l’office de tourisme Destination Luberon Coeur de Provence, pour proposer un Fascinant Week-end en Vaucluse. Au coeur des terres Ventoux et Luberon, entre les deux monts emblématiques, cet événement oenotouristique est une occasion unique de valoriser ces appellations, pour les visiteurs de parcourir les vignobles de ces régions et la possibilité de composer un week-end « à la carte » : entre rencontres vigneronnes, bons plans loisirs et adresses gourmandes depuis Vaison au nord jusqu’à Pertuis au sud, il y en a pour tous les goûts !

LE BANQUET DU GÉANT – Le 22 octobre Nouveau concept évènementiel lancé en 2021 par l’AOC Ventoux, Les Banquets du Géant sont des rendez-vous gastronomiques et musicaux itinérants, implantés dans des lieux insolites aux quatre coins de l'appellation Ventoux. Lors de ces événements, les convives prennent place sur une même grande table pour déguster un menu locavore, en accord avec une sélection de vins du Ventoux. À l'occasion du Fascinant Week-end, l'AOC Ventoux vous invite à une nouvelle date dont le lieu sera communiqué ultérieurement : un voyage gustatif à la rencontre des vins de l'appellation, au cœur d’un site patrimonial remarquable. Rendez-vous le 22 octobre à partir de 11h.

Retrouvez les engagements de l’AOC Ventoux sur leur nouveau site Internet : www.aoc-ventoux.com

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LA COMMANDERIE DES COSTES DU RHÔNE FETE SES 50 ANS AVEC UN LIVRE PUBLIE PAR L'AEFO

La Commanderie des Costes du Rhône tient une place importante dans l'image de l'Appellation et dans son animation oenotouristique en France mais aussi à l'étranger où elle est très présente dans 11 baronnies qui sont autant d'ambassades pour les Côtes du Rhône. Michel Bernard, président du pôle Œnotourisme au sein d’Atout France depuis 2005. nous confiait récemment : « La Commanderie sert bien l’Appellation car elle est partie intégrante de l’Œnotourisme. C’est une institution qui met magnifiquement en valeur l’image et la promotion de l’Appellation en France mais aussi beaucoup à l’étranger, là où notre vin est bien apprécié."

JUBILE D'OR DE LA COMMANDERIE DES COSTES DU RHÔNE - NOUVELLE PUBLICATION DE L'AEFO

Le quatrième tome de la Collection de l'AEFO " le Vin et Eux " va paraître en juin 2023. Il présente l'historique de la Commanderie, ses pionniers, sa philosophie et son avenir mais aussi celui des 11 baronnies à travers le monde depuis leur création : Allemagne ( Mussbach) , Canada ( Montréal, Québec, Drumondville), Belgique (Liège et Gand), Etats Unis (Philadelphie et New York), Suisse (Montreux) Corée du Sud ( Séoul) et Chine ( Shanghai). De nombreuses photos en Noir et Blanc et en couleur illustrent ces 50 dernières années.

Il est en vente en souscription jusqu'à cette date au prix de 5 euros franco de port.

Possibilité de commander ensemble les 3 autres titres "Le vin des papes d'Avignon" "Traces et Signes" et "Patrons mode d'emploi" pour 20 euros les 4 livres franco de port . Chèque à l'ordre de AEFO.

AEFO - 6 lotissement fanfinette le bas - 84600 VALREAS

7O ANS DE LA ROUTE DES VINS D'ALSACE

Les 70 ans de la Route des Vins d’Alsace, ça se fête ! Le CIVA a souhaité mettre un gros coup de projecteur sur ce vignoble incontournable, en étant le plus impactant possible et en jouant la carte du collectif. Cette volonté s’inscrit dans une approche stratégique qui vise à renforcer la proximité entre les différents publics (professionnels, consommateurs) et les producteurs de vins alsaciens. Pionnière et innovante, l’interprofession a conçu un dispositif global « clé-en-main » permettant de faciliter le relais et l’appropriation par les professionnels du vignoble.

INFORMATIONS PRATIQUES

L’entrée sera payante : 5 € par personne. Un tarif qui comprendra 1 verre et 1 cordon porte-verre, 1 forfait dégustation 3 vins (parmi ceux des producteurs présents), un accès libre et illimité au site et aux ateliers proposés.

La mosaïque des terroirs alsaciens, leur diversité unique au monde est une richesse qui ne se trouve nulle part à ailleurs. Une variété de sols et d’expositions qui offrent aux Vins d’Alsace tout leur caractère et leur apporte finesse et l’élégance. Par son approche pédagogique et expérientielle in-situ, ALSACE ROCKS ! La Tournée des Terroirs permet aux visiteurs de mieux comprendre le lien entre la vigne, l’homme et le vin, le tout dans une ambiance décontractée.Aussi, cette série de dégustations sur les lieux de production vise à sensibiliser les visiteurs aux spécificités des systèmes d’AOP*.

*UNE VOLONTÉ DE VALORISER LES AOP

C’est la notion de terroir qui fonde le concept des Appellations d’Origine. Un « terroir » c’est d’abord une zone géographique délimitée, avec des spécificités identifiées qui donnent un caractère unique aux produits qui y sont produits.

Plus largement un terroir, c’est également l’interaction qui se créée entre ce milieu particulier et l’intervention de l’homme. Avec le temps, le savoir-faire développé donne lieu à une production totalement unique, identifiable et de fait non reproductible ailleurs.

Le label AOP garantit ce lien très fort entre le produit et son terroir. En Alsace, chacune de nos Appellations d’Origine, garantissent l’authenticité du Terroir Alsace et en traduisent l’expression à différents degrés. Notre vignoble compte 53 AOP : l’AOP Crémant d’Alsace, l’AOP Alsace et les 51 AOP Alsace Grand Cru.

Tout l’enjeu d’Alsace Rocks ! La Tournée des Terroirs est de mettre en exergue ces terroirs uniques, les Vins d’Alsace qui en sont issus, d’une qualité remarquable, produits du savoir-faire de toute une région et de l’héritage d’une longue histoire vigneronne.

23 avril 2023 - Scherwiller (67) - sur le lieu-dit Rittersberg

30 avril 2023 - Wintzenheim (68) - sur le Grand Cru Hengst

07 mai 2023 - Dambach-la-Ville (67) - sur le Grand Cru Frankstein

14 mai 2023 - Nothalten (67) - sur le Grand Cru Muenchberg

21 mai 2023 - Orschwihr (68) - sur le lieu-dit Bollenberg

28 mai 2023 - Sigolsheim (68) - sur le Grand-Cru Marckrain

04 juin 2023 - Molsheim (67) - sur le Grand Cru Bruderthal

11 juin 2023 - Ribeauvillé (68) - sur le Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé

18 juin 2023 - Wuenheim (68) - sur le Grand Cru Ollwiller

25 juin 2023 - Kaysersberg (68) - sur le Grand Cru Schlossberg

02 juillet 2023 - Bernardvillé (67) - sur le lieu-dit Schieferberg

09 juillet 2023 - Thann (68) - sur le Grand Cru Rangen

16 juillet 2023 - Orschwiller (67) - sur le Grand Cru Praelatenberg

23 juillet 2023 - Ammerschwihr (68) - sur le Grand Cru Kaefferkopf

30 juillet 2023 - Bergbieten (67) - sur le Grand Cru Altenberg de Bergbieten

 

 

LE MUSEE DU VIN.....A PARIS

 En attendant la parution du prochain livre d'André Deyrieux, intitulé "Promenades dans le Paris de la vigne et du Vin" (Editions Ellipses) qui nous expliquera pourquoi le Vin est si présent dans la capitale, voici quelques images du Musée du Vin ( rue des eaux 16°).

En fait l'entrée du musée est située dans le square Charles Dickens N°5 mais son ancienne adresse est plus souriante !

Le musée est installé dans des caves voutées qui servaient de celliers, aux frères de l'Ordre des Minimes (au XVe siècle). Il  abrite des collections fort bien documentées et achalandées sur les différentes thématiques autour du vin, des vignobles d'hier et  d'aujourd'hui, avec une exposition d'outils, de personnages et d'objets qui évoquent le vignoble et le vin français, de l'archéologie à la géologie, de la culture à l'oenologie en passant par les arts populaires, les céramiques , etc...

Tout est parfaitement documenté, expliqué, illustré.

https://www.museeduvinparis.com/

Le musée abrite aussi des cours de dégustation, un restaurant et  sert aussi de siège au Conseil des Echansons de France, propriétaire du Musée du vin et à la Fédération Internationale des Confréries Bachiques.  Site Officiel de la F.I.C.B. : www.winebrotherhoods.org

AVEC TOUS NOS VOEUX....

 

DIJON : La Cité internationale de la gastronomie et du vin a ouvert ses portes

Après 10 ans d’un projet initié par la ville de Dijon, la Cité internationale de la gastronomie et du vin a ouvert ses portes le 6 mai 2022.

Sur 6,5 hectares, ce projet ambitieux de 250 millions d’euros constitue l’un des projets majeurs d’aménagement urbain de l’année 2022 en France. Il mêle rénovation de bâtiments du XVème et XVIIIème siècles et construction architecturale moderne menée par l’architecte Anthony Béchu.

Au cœur de ce nouveau quartier de Dijon, la Cité internationale de la gastronomie et du vin invite les visiteurs à découvrir et comprendre le « Repas gastronomique des Français » inscrit sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO, à travers des espaces d’exposition et une offre culturelle variée en lien avec l’art de vivre, une cave d’exception, des formations de prestige, des commerces fins, une cuisine événementielle et trois restaurants emblématiques des savoir-faire français.

A l’occasion de l’inauguration vendredi en présence de François Hollande, ancien Président de la République, François Rebsamen, maire de Dijon et président de Dijon métropole, a déclaré : « A Dijon, nous partageons tous la même passion pour la gastronomie, pour tous les métiers qui s'y rattachent. On ne dira jamais assez combien la gastronomie contribue au prestige de notre ville. Son excellence et la proximité de nos vins de légende confèrent à Dijon un art de vivre unique. La Cité internationale de la gastronomie et du vin est incontestablement un symbole de rassemblement. Elle fait résonner gastronomie, vin et culture. C’est un lieu à disposition de toutes les générations, un projet de bon sens tant il est à la fois ancré, non seulement dans l’histoire, mais aussi dans la réalité contemporaine de notre cité, et plus largement de notre métropole en devenir. »

RIRE EN VIGNES TOUT UN PROGRAMME.....

"RIRE EN VIGNES" c'est avant tout un concept. Celui de créer de vrais moments de partage autour du rire, du vin et de la convivialité. Organisé dans les 2 hectares d'un domaine garant d'un patrimoine et d'un savoir-faire ancestral, ce rendez­-vous, où l'humour est de mise, propose, pour la première partie de soirée, plusieurs points de restauration food trucks & stand, ainsi qu'une dégustation de la gamme de vins atypiques en Cru Classé en Côtes de Provence .

Depuis 2014, ce festival intimiste invite des humoristes de renom dans les jardins bucoliques du Château de Saint Martin, domaine viticole millénaire Cru Classé situé à Taradeau, dans le Var.

Basant son succès sur la détente et sa formule « humour, food' vins », RIRE EN VIGNES revient avec une 9ème édition qui promet deux soirées des plus insolites et festives... avec toujours, en toile de fond, une ambiance champêtre, marquée par un lieu prestigieux, fleuron de l'appellation Côtes de Provence, chargé d'histoire et de passions.